విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్తంభింపచేస్తే కరిగించు. స్కాలోప్స్ శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. పక్కన పెట్టండి. ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తాను ఉడికించి, వంట నీటిలో 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు వేసి, వంట చేసిన చివరి 2 నుండి 3 నిమిషాల పాటు ఎండిన టమోటాలు జోడించండి. పాస్తా మిశ్రమాన్ని హరించడం, 1/2 కప్పు వంట నీటిని రిజర్వ్ చేయడం. పాస్తా మిశ్రమాన్ని పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి; కవర్ మరియు వెచ్చగా ఉంచండి.
-
ఇంతలో, పెస్టో కోసం, ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్లో తులసి, టార్రాగన్, పార్స్లీ, 1/4 కప్పు జున్ను, బాదం, సున్నం తొక్క మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. మూలికలను మెత్తగా తరిగే వరకు కవర్ చేసి ప్రాసెస్ చేయండి లేదా కలపండి. నూనె కలుపుము; కవర్ మరియు ప్రాసెస్ లేదా మృదువైన పేస్ట్ ఏర్పడే వరకు కలపండి. రిజర్వు చేసిన వంట నీటిని జోడించండి; కవర్ మరియు ప్రాసెస్ లేదా మిళితం వరకు కలపండి.
-
వంట స్ప్రేతో మీడియం నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్‌ను తేలికగా కోటు చేయండి; మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి స్కిల్లెట్. స్కాలోప్‌లను జోడించండి. 2 నుండి 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా స్కాలోప్స్ అపారదర్శకమయ్యే వరకు, ఒకసారి తిరగండి. స్కాలోప్‌లను క్వార్టర్స్‌లో కట్ చేయండి.
-
పాస్తా మిశ్రమానికి పెస్టో మరియు స్కాలోప్స్ జోడించండి; కలపడానికి శాంతముగా టాసు చేయండి. కావాలనుకుంటే, ప్రతి జున్ను అదనపు జున్నుతో చల్లుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 358 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 9 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 24 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 725 మి.గ్రా సోడియం, 38 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 6 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 20 గ్రా ప్రోటీన్.
