విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 2-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి; పక్కన పెట్టండి. 12-అంగుళాల స్కిల్లెట్లో, ఉల్లిపాయను వేడి నూనెలో మీడియం వేడి మీద 5 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. వెల్లుల్లిలో కదిలించు. 30 సెకన్ల పాటు ఉడికించి కదిలించు. పుట్టగొడుగులు, స్క్వాష్, తీపి మిరియాలు మరియు మొక్కజొన్న జోడించండి. 5 నుండి 7 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి లేదా పుట్టగొడుగులు మృదువుగా మరియు స్క్వాష్ స్ఫుటమైన-లేత వరకు. బచ్చలికూరలో కదిలించు. బచ్చలికూర విల్ట్ అయ్యే వరకు ఉడికించి కదిలించు. పక్కన పెట్టండి.
-
ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్లో, గుడ్లు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు 1 1/4 కప్పుల కోజిటా జున్ను కలపండి. బాగా కలిసే వరకు కవర్ చేసి ప్రాసెస్ చేయండి లేదా కలపండి. కొత్తిమీర జోడించండి. కొత్తిమీర తరిగే వరకు అనేక ఆన్ / ఆఫ్ పప్పులతో కవర్ చేసి ప్రాసెస్ చేయండి లేదా కలపండి.
-
తయారుచేసిన బేకింగ్ డిష్ దిగువన ఐదు టోర్టిల్లాలు అమర్చండి, సరిపోయే విధంగా కత్తిరించండి. జున్ను మిశ్రమం మరియు కూరగాయల మిశ్రమంతో విస్తరించండి. మిగిలిన టోర్టిల్లాలతో టాప్, సరిపోయే విధంగా కటింగ్. సల్సాతో విస్తరించండి. మిగిలిన 1/4 కప్పు కోజిటా జున్ను చల్లుకోండి.
-
రొట్టెలుకాల్చు, వెలికితీసిన, 30 నుండి 40 నిమిషాలు లేదా మిశ్రమం సెట్ అయ్యే వరకు. వడ్డించే ముందు 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 441 కేలరీలు, (9 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 152 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1163 మి.గ్రా సోడియం, 39 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 7 గ్రా ఫైబర్, 10 గ్రా చక్కెర, 26 గ్రా ప్రోటీన్.
