విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తాను ఉడికించి, చివరి 30 సెకన్ల వంట కోసం కాలేని కలుపుతుంది; హరించడం. పాస్తా మిశ్రమాన్ని పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి; కవర్ మరియు వెచ్చగా ఉంచండి.
-
ఇంతలో, సాస్ కోసం, ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో వైన్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 5 నిమిషాలు లేదా ద్రవం దాదాపుగా ఆవిరైపోయే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. బాష్పీభవించిన పాలలో కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 6 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. గుమ్మడికాయ మరియు సేజ్ లో whisk.
-
పాస్తా మిశ్రమానికి సాస్ మరియు 1/4 కప్పు జున్ను జోడించండి; కోటుకు శాంతముగా టాసు చేయండి. పాస్తా మిశ్రమాన్ని వెచ్చని నిస్సార వడ్డించే గిన్నెల మధ్య విభజించండి. మిగిలిన 1/4 కప్పు జున్నుతో టాప్ మరియు, కావాలనుకుంటే, అదనపు పచ్చి ఉల్లిపాయలు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 351 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 11 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 323 మి.గ్రా సోడియం, 56 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 8 గ్రా ఫైబర్, 15 గ్రా చక్కెర, 19 గ్రా ప్రోటీన్.
