విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్తంభింపచేస్తే కరిగించు. ఏదైనా పెద్ద స్కాలోప్స్ సగం; పక్కన పెట్టండి. ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం భాషని ఉడికించాలి.
-
ఇంతలో, ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో వెన్న మరియు అధిక నూనె మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. స్కాలోప్స్ జోడించండి; ఉడికించి 2 నిమిషాలు లేదా అపారదర్శక వరకు కదిలించు. స్లాట్డ్ చెంచాతో స్కాలోప్స్ తొలగించండి, రసాలను స్కిల్లెట్లో ఉంచండి.
-
ఉడకబెట్టిన పులుసు, వర్మౌత్ లేదా వైట్ వైన్, మరియు నిమ్మరసం స్కిల్లెట్ లోకి కదిలించు. మరిగే వరకు తీసుకురండి. 10 నుండి 12 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి లేదా ద్రవాన్ని 1 కప్పుకు తగ్గించే వరకు. ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ, కేపర్స్, మెంతులు, మిరియాలు కదిలించు. 1 నిమిషం పాటు, వేడిని తగ్గించి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. స్కాలోప్స్ జోడించండి, వేడిచేసే వరకు గందరగోళాన్ని. భాషపై పోయాలి; శాంతముగా టాసు. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.