విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఘనీభవించినట్లయితే చేపలను కరిగించండి. మెరీనాడ్ కోసం, సున్నం పై తొక్క, సున్నం రసం, నూనె, వెల్లుల్లి, కొత్తిమీర, మిరియాలు మరియు ఉప్పు కలపండి. నిస్సారమైన డిష్‌లో ఉంచిన ప్లాస్టిక్ సంచిలో చేపలను ఉంచండి. సంచిలో చేపల మీద మెరినేడ్ పోయాలి. సీల్ బ్యాగ్; బాగా కోటు వైపు తిరగండి. 1 గంట శీతలీకరించండి, అప్పుడప్పుడు బ్యాగ్ తిరగండి.
-
మెరీనాడ్ నుండి చేపలను తొలగించండి; మెరినేడ్ విస్మరించండి. మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా గ్రీజు గ్రిల్ రాక్ మీద చేపలను ఉంచండి. 6 నుండి 8 నిముషాలు గ్రిల్ చేయండి లేదా ఫోర్క్ తో పరీక్షించినప్పుడు చేపల రేకులు వచ్చే వరకు, గ్రిల్లింగ్ సమయానికి సగం ఒకసారి తిరగండి.
-
లేదా, ప్రీహీట్ గ్యాస్ గ్రిల్. ప్రత్యక్ష వంట కోసం వేడిని సర్దుబాటు చేయండి. మీడియం వేడి మీద గ్రీజు గ్రిల్ రాక్ మీద చేపలను ఉంచండి. దశ 2 లో నిర్దేశించినట్లు గ్రిల్ బయటపడింది. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 212 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 49 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 306 మి.గ్రా సోడియం, 3 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 25 గ్రా ప్రోటీన్.
