విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో 1 నిమిషం అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో గుడ్డు కొట్టండి. గోధుమ చక్కెర జోడించండి; కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు మీడియం వేగంతో కొట్టండి. మొలాసిస్ మరియు తేనెలో కొట్టండి.
-
పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, దాల్చినచెక్క, బేకింగ్ సోడా, లవంగాలు, అల్లం, ఏలకులు కలపాలి. కొట్టిన గుడ్డు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. ఒక చెక్క చెంచా ఉపయోగించి, కలిపి వరకు కదిలించు. (పిండి గట్టిగా ఉంటుంది.) బాదం మరియు 1/2 కప్పు క్యాండీ పండ్లు మరియు పై తొక్కలలో కదిలించు.
-
పిండిని సగానికి విభజించండి. 3 గంటలు లేదా పిండిని నిర్వహించడం సులభం అయ్యే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
కుకీ షీట్ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి; పక్కన పెట్టండి. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పిండిలో సగం ఒక సమయంలో 12x8-అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి చుట్టండి. 2-అంగుళాల చతురస్రాల్లో కత్తిరించండి. సిద్ధం చేసిన కుకీ షీట్లో ఉంచండి.
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా అంచుల చుట్టూ తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. 1 నిమిషం కుకీ షీట్లో చల్లబరుస్తుంది. కుకీలను వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి. నిమ్మకాయ గ్లేజ్‌తో వెచ్చని కుకీలను బ్రష్ చేయండి. క్యాండీ పండ్ల ముక్కలతో అలంకరించండి. గ్లేజ్ పూర్తిగా ఆరబెట్టడానికి అనుమతించండి. మృదువుగా ఉండటానికి కుకీలను, గట్టిగా కప్పబడి, రాత్రిపూట లేదా 7 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి. 48 కుకీలను చేస్తుంది
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 82 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 5 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 19 మి.గ్రా సోడియం, 17 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా ప్రోటీన్.నిమ్మకాయ గ్లేజ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో పొడి చక్కెర, కరిగించిన వెన్న మరియు నిమ్మరసం కలపండి. చినుకులు నిలకడగా ఉండటానికి తగినంత నీరు జోడించండి.
