విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. చక్కెర జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేసి, కలిసే వరకు కొట్టండి. గుడ్డు సొనలు మరియు వనిల్లాలో కలిసే వరకు కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. ఏదైనా మిగిలిన పిండిలో కదిలించు. పిండిని 60 నిమిషాలు కవర్ చేయండి మరియు చల్లబరుస్తుంది.
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. గ్రీజు కుకీ షీట్లు లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంతో లైన్; పక్కన పెట్టండి. పిండిని 1-అంగుళాల బంతుల్లో ఆకారంలో ఉంచండి. గుడ్డులోని తెల్లసొనలో బంతులను రోల్ చేయండి; అక్రోట్లను బంతులను రోల్ చేయండి. సిద్ధం చేసిన కుకీ షీట్లపై 1 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి. ప్రతి బంతి మధ్యలో మీ బొటనవేలు నొక్కండి. 10 నుండి 12 నిమిషాలు లేదా బాటమ్స్ లేత గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి. బేకింగ్ సమయంలో కుకీ కేంద్రాలు ఉబ్బినట్లయితే, ఒక చిన్న చెంచా వెనుక భాగంలో అణచివేయండి. వైర్ రాక్కు బదిలీ చేయండి మరియు చల్లబరుస్తుంది. వడ్డించే ముందు, జామ్‌తో కేంద్రాలను నింపండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 112 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 25 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 35 మి.గ్రా సోడియం, 11 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
