క్రీము పెస్టో డ్రెస్సింగ్‌తో ఇటాలియన్ తరహా చెఫ్ సలాడ్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• ⅓ కప్ మయోన్నైస్ లేదా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్
• ¼ కప్ డెయిరీ సోర్ క్రీం లేదా సాదా పెరుగు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు రిఫ్రిజిరేటెడ్ పెస్టోను కొనుగోలు చేశాయి
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 2 - 3 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు
• 6 కప్పులు మిశ్రమ ఆకుకూరలు చిరిగిపోయాయి
• 1 కప్పు మోజారెల్లా లేదా ప్రోవోలోన్ జున్ను, సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి (4 oun న్సులు)
• 4 oun న్సులు సన్నగా ముక్కలుగా చేసి పూర్తిగా వండిన హామ్ లేదా టర్కీని సన్నని కుట్లుగా కట్ చేయాలి
• 2 oun న్సులు సన్నగా ముక్కలు చేసిన సలామి లేదా ప్రోసియుటో, సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి
• 2 చిన్న టమోటాలు, సన్నని మైదానములుగా కట్
• 1 చిన్న పసుపు లేదా ఆకుపచ్చ మిరియాలు, రింగులుగా ముక్కలు
• 1 చిన్న ఉల్లిపాయ, సన్నగా ముక్కలు చేసి రింగులుగా వేరు చేస్తారు
• 1 6 oun న్స్ కూజా మెరినేటెడ్ ఆర్టిచోక్ హృదయాలను, పారుదల మరియు సగం

ఆదేశాలు

• దశ 1

  సంపన్న పెస్టో డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం చేయడానికి, మయోన్నైస్ లేదా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, సోర్ క్రీం, పర్మేసన్ జున్ను, పెస్టో మరియు వెల్లుల్లిని ఒక చిన్న గిన్నెలో కలపండి. కావలసిన నిలకడగా ఉండటానికి పాలలో, 1 టీస్పూన్ ఒక సమయంలో కదిలించు; పక్కన పెట్టండి.

• దశ 2

  ఆకుకూరలను నాలుగు వ్యక్తిగత సలాడ్ బౌల్స్ లేదా సర్వింగ్ ప్లేట్ల మధ్య విభజించండి. మొజారెల్లా లేదా ప్రోవోలోన్ చీజ్, హామ్ లేదా టర్కీ, సలామి లేదా ప్రోసియుటో, టమోటా, పసుపు లేదా పచ్చి మిరియాలు, ఉల్లిపాయ మరియు ఆర్టిచోక్ హృదయాలను ఆకుకూరలపై అమర్చండి. సంపన్న పెస్టో డ్రెస్సింగ్‌తో చినుకులు. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

మెనూ సూచన:

మృదువైన బ్రెడ్‌స్టిక్‌లు మరియు డ్రై వైట్ వైన్ లేదా మెరిసే నీటితో భోజనం చేయండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 488 కేలరీలు, (10 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 64 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1179 మి.గ్రా సోడియం, 15 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 21 గ్రా ప్రోటీన్.