విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
36x18-అంగుళాల భారీ రేకు ముక్కను ముక్కలు చేయండి. 18x18 అంగుళాలు కొలిచే రేకు యొక్క డబుల్ మందం చేయడానికి సగం రెట్లు. రేకు మధ్యలో తీపి మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయ ఉంచండి. వనస్పతి లేదా వెన్నతో చుక్క. రేకు యొక్క రెండు వ్యతిరేక అంచులను తీసుకురండి మరియు డబుల్ మడతతో ముద్ర వేయండి. అప్పుడు పూర్తిగా చుట్టుముట్టడానికి మిగిలిన చివరలను మడవండి, ఆవిరి నిర్మించడానికి స్థలం వదిలివేయండి. ఫోర్క్ లేదా పదునైన కత్తి యొక్క కొనతో అనేక ప్రదేశాలలో సాసేజ్ లింక్లను వేయండి.
-
కప్పబడిన గ్రిల్లో బిందు పాన్ చుట్టూ వేడిచేసిన బొగ్గులను అమర్చండి. పాన్ పైన మీడియం వేడి కోసం పరీక్షించండి. బిందు పాన్ మీద గ్రిల్ మీద సాసేజ్ లింకులు మరియు రేకు ప్యాకెట్ ఉంచండి. కవర్ మరియు గ్రిల్ 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా సాసేజ్ రసాలు స్పష్టంగా నడుస్తుంది మరియు కూరగాయలు మృదువుగా ఉంటాయి.
-
ఇంతలో, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో పిజ్జా సాస్ వేడి చేయండి. గ్రిల్ మీద బన్స్ వైపు టోస్ట్ కట్.
-
సర్వ్ చేయడానికి, సాసేజ్ లింకులను పొడవుగా సగానికి తగ్గించి, కత్తిరించడం కానీ మరొక వైపు కాదు. కాల్చిన రోల్స్లో సాసేజ్ లింక్లను ఉంచండి. మిరియాలు మిశ్రమం మరియు పిజ్జా సాస్తో ఒక్కొక్కటి టాప్ చేయండి. పర్మేసన్ జున్ను చల్లుకోండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.