ఓవెన్లో స్టీక్ ఉడికించాలి ఎలా | మంచి గృహాలు & తోటలు

మీరు స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యుల కోసం శృంగార విందు లేదా సాధారణ భోజనం చేస్తున్నా, స్టీక్స్ ఎల్లప్పుడూ ఆనందకరమైన ప్రవేశం. వారు ప్రేక్షకులను ఆహ్లాదకరంగా మరియు ప్రోటీన్ ఎక్కువగా కలిగి ఉన్నారు మరియు ఓవెన్లో స్టీక్ ఎలా ఉడికించాలో మీరు నేర్చుకున్నప్పుడు, మంచి గ్రిల్లింగ్ వాతావరణం కోసం మీరు వేచి ఉండాల్సిన అవసరం లేదు. బ్రాయిలింగ్ కోసం ఏ మాంసం కోతలు ఉత్తమమో తెలుసుకోండి (కాల్చిన సిర్లోయిన్ స్టీక్ ప్రారంభం మాత్రమే), ఆపై సూపర్ శీఘ్ర మరియు ఫస్-ఫ్రీ ఎంట్రీ కోసం ఓవెన్లో స్టీక్ను వేయించడానికి మా దశల వారీ సూచనలను అనుసరించండి.

స్టీక్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు ఖచ్చితంగా ఏమి చూడాలి

గొడ్డు మాంసం యొక్క కుడి కట్ ఎంచుకోండి

మాంసం యొక్క సరైన కోతతో ప్రారంభించడం ఓవెన్లో ఉత్తమ స్టీక్ కోసం మొదటి దశ. బ్రాయిలింగ్ కోసం ఈ రకమైన స్టీక్‌ను వెతకండి:

• టాప్ సిర్లోయిన్
• ట్రై-చిట్కా
• స్ట్రిప్
• నడుముభాగం
• టి-ఎముక
• పార్శ్వాన్ని
• పక్కటెముక

చిట్కా: మీ నోటి ఆకృతి కోసం, సమృద్ధిగా మార్బ్లింగ్ (మాంసంలో కొవ్వు చారలు) తో ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగులో ఉండే స్టీక్స్ కోసం చూడండి.

స్టీక్ యొక్క రెండు వైపులా శాంతముగా ప్యాట్ చేయడానికి మడతపెట్టిన కాగితపు టవల్ ఉపయోగించండి, ఆపై ఎత్తును తనిఖీ చేయడానికి ఒక పాలకుడిని ఉపయోగించండి.

స్టీక్ యొక్క రెండు వైపులా శాంతముగా ప్యాట్ చేయడానికి మడతపెట్టిన కాగితపు టవల్ ఉపయోగించండి, ఆపై ఎత్తును తనిఖీ చేయడానికి ఒక పాలకుడిని ఉపయోగించండి.