వెన్నతో కాల్చడం ఎలా | మంచి గృహాలు & తోటలు

మీరు వెన్న కర్రతో పనిచేస్తుంటే, రేపర్లో 8 టేబుల్ స్పూన్ గుర్తులు మీరు గమనించవచ్చు. పదునైన కత్తితో మీకు కావలసినదాన్ని కత్తిరించండి. మీరు ఈ సులభమైన మార్పిడులను కూడా అనుసరించవచ్చు:

1 / కర్ర = 1/4 కప్పు = 4 టేబుల్ స్పూన్లు

1 కర్ర = 1/2 కప్పు = 8 టేబుల్ స్పూన్లు

4 కర్రలు = 1 పౌండ్

వెన్నని ఎలా కొట్టాలి

చాలా కాల్చిన వస్తువులకు మీరు ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో ఒక గిన్నెలో వెన్నని కొట్టడం అవసరం - వెన్న చల్లగా మరియు గట్టిగా ఉంటే చేయటం కష్టం. మీరు మృదువైన, కొరడాతో చేసిన వెన్నకు బదులుగా వెన్న ముద్దలతో ఇతర పదార్ధాలతో సులభంగా కలుపుతారు.

మీకు అవసరమైన ముందు ఒక గంట లేదా మీ కౌంటర్లో వెన్నను మృదువుగా చేయడం మర్చిపోయి ఉంటే, మీరు దానిని మైక్రోవేవ్‌లో మృదువుగా చేయవచ్చు. మైక్రోవేవ్-సేఫ్ డిష్‌లో వెన్న ఉంచండి మరియు 30 శాతం శక్తి (డీఫ్రాస్ట్) వద్ద 15 సెకన్ల పాటు ఉడికించాలి. అవసరమైతే తనిఖీ చేసి, పునరావృతం చేయండి, అది కరగకుండా జాగ్రత్త వహించండి.

వంటకాలకు వెన్నని ఎలా ఎంచుకోవాలి

కోల్డ్ బటర్: కోల్డ్ బటర్ గట్టిగా ఉంటుంది మరియు ముక్కలు సులభంగా ఉంటాయి. పదార్ధాల జాబితాలో రెసిపీ "వెన్న" కోసం పిలిచినప్పుడు దీన్ని ఉపయోగించండి.

మృదువైన వెన్న: మృదువైన వెన్న గది ఉష్ణోగ్రతకు రావడానికి అనుమతించబడింది. ఇది వ్యాప్తి చెందగలదు మరియు వంటకాల్లో సులభంగా మిళితం అవుతుంది.

కరిగించిన వెన్న: రెసిపీలో నూనె వండడానికి బదులుగా కరిగించిన వెన్నను కొన్నిసార్లు ఉపయోగిస్తారు.