ఇంట్లో పంది మాంసం సాసేజ్ లింకులు | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

3 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా తులసిని చక్కగా స్నిప్ చేశాయి
1 టీస్పూన్ చక్కెర
1 టీస్పూన్ సోపు గింజలు
1 టీస్పూన్ పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు
టీస్పూన్ ఉప్పు
As టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
1 లవంగం వెల్లుల్లి, ముక్కలు
1 ½ పౌండ్ల గ్రౌండ్ పంది
4 ఫ్రాంక్‌ఫర్టర్ బన్స్, స్ప్లిట్ మరియు టోస్ట్
¼ కప్ బేకన్ మరియు బ్రౌన్-షుగర్ ఆవాలు లేదా కారంగా ఉండే గోధుమ ఆవాలు

ఆదేశాలు

దశ 1
పెద్ద గిన్నెలో తులసి, చక్కెర, సోపు గింజలు, ఎర్ర మిరియాలు, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, వెల్లుల్లి కలపండి. నేల పంది మాంసం జోడించండి; బాగా కలుపు. పంది మిశ్రమాన్ని నాలుగు సమాన భాగాలుగా విభజించండి. ఫ్లాట్-సైడెడ్ మెటల్ స్కేవర్ చుట్టూ ప్రతి భాగాన్ని 6-అంగుళాల లాగ్‌గా మార్చండి.
దశ 2
చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా 14 నుండి 18 నిమిషాలు లేదా పూర్తయ్యే వరకు (160 డిగ్రీల ఎఫ్), అన్కవర్డ్ గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్‌లో మాంసం గ్రిల్ చేసి, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియం వరకు వేడిని తగ్గించండి. వేడి మీద మాంసం గ్రిల్ రాక్ మీద ఉంచండి. పైన కవర్ మరియు గ్రిల్ చేయండి.)
దశ 3
సర్వ్ చేయడానికి, స్కేవర్ల నుండి మాంసాన్ని స్లైడ్ చేయడానికి ఫోర్క్ యొక్క టైన్స్ ఉపయోగించండి. ఆవపిండితో కాల్చిన బన్స్‌లో సర్వ్ చేయాలి. 4 శాండ్‌విచ్‌లు చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 349 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 7 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 81 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 856 మి.గ్రా సోడియం, 25 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 26 గ్రా ప్రోటీన్.