విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
టోఫును నాలుగు 1-అంగుళాల మందపాటి ముక్కలుగా కత్తిరించండి. కాగితపు తువ్వాళ్ల డబుల్ పొరపై టోఫు ముక్కలు వేయండి. కాగితపు తువ్వాళ్ల మరో డబుల్ లేయర్‌తో టాప్. టోఫు నుండి అదనపు నీటిని తొలగించడానికి డబ్బాలతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న ప్లేట్‌తో బరువు పెట్టండి. 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. టోఫును 1-అంగుళాల ఘనాలగా కత్తిరించండి.
-
ఇంతలో, నీరు, హోయిసిన్, సోయా సాస్, అల్లం మరియు 1/4 టీస్పూన్ పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు కలిపి కదిలించు.
-
అదనపు-పెద్ద స్కిల్లెట్ వేడిలో 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె మీడియం-హై హీట్ మీద. టోఫు జోడించండి. 4 నుండి 5 నిమిషాలు టోఫు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు గందరగోళాన్ని లేకుండా ఉడికించాలి. తిరగండి మరియు 4 నుండి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, టోఫు అన్ని వైపులా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు అప్పుడప్పుడు కదిలించు.
-
టోఫును ఒక ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి. మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. నూనె నుండి స్కిల్లెట్. వెల్లుల్లి జోడించండి; 30 సెకన్లు ఉడికించాలి. బీన్స్ జోడించండి; 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా లేత వరకు. టోఫును స్కిల్లెట్‌కు తిరిగి వెళ్ళు. హోయిసిన్ మిశ్రమాన్ని జోడించండి; కోటుకు గందరగోళాన్ని, మరిగే వరకు తీసుకురండి. బియ్యం మరియు సున్నం మైదానాలతో సర్వ్ చేయండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 236 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 5 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 402 మి.గ్రా సోడియం, 17 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 14 గ్రా ప్రోటీన్.
