విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
వంట చేయడానికి 1 గంట ముందు, హికోరి చిప్స్ కవర్ చేయడానికి తగినంత నీటిలో నానబెట్టండి.
-
కప్పబడిన గ్రిల్ మట్టిదిబ్బలో బ్రికెట్స్, మండించండి. సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, కేంద్రాన్ని ఒక వృత్తంలో అమర్చండి. రేకు బిందు పాన్ చొప్పించండి. బిందు పాన్ మీద మీడియం బొగ్గు (4-సెకండ్ కౌంట్) కోసం పరీక్ష.
-
ఇంతలో, సాస్ కోసం, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో ఉల్లిపాయను వేడి వెన్న లేదా వనస్పతిలో ఉడికించాలి. మొక్కజొన్న పిండిలో కదిలించు. టొమాటో సాస్, వెనిగర్, తేనె, పొడి ఆవాలు, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి. చిక్కగా మరియు బబుల్లీ అయ్యే వరకు ఉడికించి, కదిలించు, తరువాత ఉడికించి 2 నిమిషాలు కదిలించు.
-
హావ్ చికెన్. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. హికోరి చిప్స్ తీసివేసి, ఆపై బొగ్గుపై సగం చల్లుకోండి. గ్రిల్ మీద చికెన్ ఉంచండి, స్కిన్ సైడ్ అప్, బిందు పాన్ పైన. సాస్ తో బ్రష్. కవర్ మరియు గ్రిల్ 30 నిమిషాలు. సాస్ తో బ్రష్ మరియు మిగిలిన చిప్స్ జోడించండి; గ్రిల్ 25 నుండి 35 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా పూర్తయ్యే వరకు (180 డిగ్రీల ఎఫ్). సర్వింగ్ పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి, సాస్‌తో బ్రష్ చేయండి. మిగిలిన సాస్ పాస్. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 289 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 97 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 327 మి.గ్రా సోడియం, 6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 29 గ్రా ప్రోటీన్.
