విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పట్టీల కోసం, ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుడ్డు, టర్కీ, ఉల్లిపాయ, బ్రెడ్ ముక్కలు, వెల్లుల్లి, కొత్తిమీర, జీలకర్ర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. మిశ్రమాన్ని 12 పట్టీలుగా ఆకారంలో ఉంచండి, ఒక్కొక్కటి 1/2-అంగుళాల మందంతో చదును చేస్తుంది. ఆలివ్ నూనెతో పట్టీల యొక్క అన్ని వైపులా బ్రష్ చేయండి. పిటా బ్రెడ్ రౌండ్లను రేకులో కట్టుకోండి.
-
ఒక బొగ్గు లేదా గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, గ్రిల్ పట్టీలు మరియు రేకుతో చుట్టబడిన పిటా బ్రెడ్‌ను కప్పబడిన గ్రిల్ యొక్క జిడ్డు రాక్ మీద నేరుగా 6 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద లేదా ప్రతి పాటీలో చొప్పించిన తక్షణ-చదివిన థర్మామీటర్ 165 ° F * మరియు పిటాస్ వేడిచేసే వరకు ద్వారా, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి.
-
ప్రతి పిటా బ్రెడ్ రౌండ్లో మూడు పట్టీలను ఉంచండి. దోసకాయ ముక్కలు, టమోటా మరియు పార్స్లీతో టాప్. దోసకాయ-పెరుగు సాస్‌తో చినుకులు. పూరకాల చుట్టూ పిటాస్ రెట్లు; టూత్‌పిక్‌లతో సురక్షితం.
* చిట్కా:
బర్గర్ యొక్క అంతర్గత రంగు నమ్మదగిన దానం సూచిక కాదు. 165 ° F కు వండిన చికెన్ లేదా టర్కీ ప్యాటీ రంగుతో సంబంధం లేకుండా సురక్షితం. ఒక పట్టీ యొక్క దానం కొలిచేందుకు, తక్షణం చదివిన థర్మామీటర్‌ను ప్రక్కన ఉన్న పట్టీకి చొప్పించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 332 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 95 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 560 మి.గ్రా సోడియం, 37 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 6 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా చక్కెర, 31 గ్రా ప్రోటీన్.దోసకాయ-పెరుగు సాస్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో పెరుగు, దోసకాయ, తహిని, వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు కలపండి. కనీసం 20 నిమిషాలు కవర్ చేసి చల్లాలి.
