వైనైగ్రెట్ కోసం, ఒక స్క్రూ-టాప్ కూజాలో నూనె, వెనిగర్, మెంతులు, వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు ఒరేగానో కలపండి. కవర్ మరియు బాగా కదిలించు; 1 గంట నిలబడనివ్వండి.
ఇంతలో, స్టీక్ మసాలాతో చికెన్ బ్రెస్ట్ అర్ధాలను తేలికగా చల్లుకోండి. 12 నుండి 15 నిముషాల పాటు మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా లేత గ్రిల్ యొక్క రాక్ మీద గ్రిల్ చికెన్ మరియు లేత వరకు మరియు పింక్ (170 డిగ్రీల ఎఫ్), ఒకసారి తిరగండి. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
సలాడ్ ఆకుకూరలను 4 పలకలపై అమర్చండి; ద్రాక్ష, మేక చీజ్ మరియు పైన్ గింజలతో టాప్. ప్రతి చికెన్ బ్రెస్ట్ ముక్కలు చేసి, ప్రతి సలాడ్లో ఒక ముక్కలు చేసిన రొమ్మును అమర్చండి. డ్రెస్సింగ్ మరియు సలాడ్లపై చినుకులు. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది