విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్ ను లైన్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి. వంట స్ప్రేతో 2-క్వార్ట్ చదరపు బేకింగ్ డిష్ కోట్; పక్కన పెట్టండి.
-
వంట స్ప్రేతో బటర్నట్ స్క్వాష్ యొక్క కట్ వైపులా కోట్ చేయండి; తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లో స్క్వాష్ భాగాలను ఉంచండి, వైపులా కత్తిరించండి. 40 నుండి 45 నిమిషాలు లేదా స్క్వాష్ చాలా మృదువైన మరియు ఉడికించే వరకు వేయించు. పొయ్యి నుండి తొలగించండి; నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లని వరకు నిలబడనివ్వండి. స్క్వాష్ భాగాల నుండి మాంసం తీయండి; చర్మాన్ని విస్మరించండి. బంగాళాదుంప మాషర్ ఉపయోగించి, స్క్వాష్ మాష్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ఇంతలో, ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తా ఉడికించాలి. బాగా హరించడం.
-
మీడియం సాస్పాన్లో మీడియం వేడి మీద వెన్న కరుగు. పిండి, ఉప్పు, మరియు మిరియాలు కలిపి వచ్చేవరకు. నునుపైన వరకు పాలు, మీసాలు జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. సెమిసాఫ్ట్ జున్ను జోడించండి; జున్ను కరిగే వరకు whisk. మెత్తని స్క్వాష్‌లో కదిలించు. ఉడికించిన పాస్తా జోడించండి; పూత వరకు కదిలించు.
-
తయారుచేసిన బేకింగ్ డిష్‌లో పాస్తా మిశ్రమంలో సగం ఉంచండి. మోజారెల్లా జున్ను సగం మరియు చెడ్డార్ జున్ను సగం పాస్తా పైన సమానంగా చల్లుకోండి. ముయెన్స్టర్ జున్ను సగం అన్నింటికీ అమర్చండి. పొరలను పునరావృతం చేయండి. 375 ° F ఓవెన్లో 25 నిమిషాలు లేదా జున్ను బంగారు గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 266 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 26 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 402 మి.గ్రా సోడియం, 31 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 13 గ్రా ప్రోటీన్.
