విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తా ఉడికించాలి. హరించడం; పాస్తాను పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి.
-
ఫెన్నెల్ను కత్తిరించండి, స్నిప్ చేసినప్పుడు 3 టేబుల్ స్పూన్లు తయారు చేయడానికి తగినంత ఆకుపచ్చ ఫ్రాండ్లను కేటాయించండి; పక్కన పెట్టండి. సన్నగా ముక్కలు ఫెన్నెల్ బల్బ్ సగం మరియు మొదటి 2 అంగుళాల కాండాలు. మిగిలిన కాండాలను విస్మరించండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు మొక్కజొన్న పిండిని కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం సాస్పాన్లో నూనె వేడి చేయండి. రొయ్యలు మరియు ముక్కలు చేసిన సోపును వేడి నూనెలో 3 నుండి 5 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద లేదా రొయ్యలు ఉడికించే వరకు ఉడికించాలి; కావాలనుకుంటే రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. వైన్ జోడించండి; ద్రవాన్ని 1 టేబుల్ స్పూన్ వరకు తగ్గించే వరకు మిశ్రమాన్ని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
సాస్పాన్కు ఉడకబెట్టిన పులుసు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. ఉడికించి, 2 నిమిషాలు కదిలించు లేదా సాస్ చిక్కగా మరియు బబుల్లీ అయ్యే వరకు. వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి; బఠానీ పాడ్స్ మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలలో కదిలించు.
-
రొయ్యల మిశ్రమాన్ని పాస్తా మరియు నారింజ ముక్కలతో టాసు చేయండి. వ్యక్తిగత పాస్తా పలకలపై అమర్చండి. రిజర్వు చేసిన స్నిప్డ్ ఫెన్నెల్ ఫ్రాండ్స్‌తో చల్లుకోండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 300 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 129 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 197 మి.గ్రా సోడియం, 37 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 24 గ్రా ప్రోటీన్.
