విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం వేడి మీద చిన్న స్కిల్లెట్‌కు విత్తనాలను వేసి 1 నుండి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి. వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలో కదిలించు; చల్లని.
-
పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ రెండింటినీ కలపండి. విత్తన మిశ్రమంలో కదిలించు. నూనె వేసి కలపాలి. నీరు వేసి ఒక వదులుగా పిండి ఏర్పడే వరకు కదిలించు. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిరగండి మరియు మృదువైన వరకు 5 సార్లు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. 8 భాగాలుగా విభజించండి; ఒక టవల్ తో కప్పండి మరియు 30 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
-
450 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో లైన్ బేకింగ్ షీట్లు; పక్కన పెట్టండి. ఒక సమయంలో 1 ముక్క పిండితో పనిచేయడం, పిండిని చాలా సన్నని దీర్ఘచతురస్రంలోకి, 11x5- అంగుళాల వరకు రోల్ చేయండి. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్కు బదిలీ చేయండి. ప్రతి 4 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు; మలుపు. 4 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా బ్రౌన్ మరియు స్ఫుటమైన వరకు కాల్చండి. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. క్రమరహిత ఆకారాలలోకి ప్రవేశించండి. గాలి చొరబడని కంటైనర్‌ను 5 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 50 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 118 మి.గ్రా సోడియం, 7 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 0 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
