విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
10x2- అంగుళాల హెవీ రౌండ్ కేక్ పాన్ లేదా నూనెతో 10-అంగుళాల స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్‌ను ఉదారంగా గ్రీజు చేయండి. మొక్కజొన్నతో పాన్ దిగువన చల్లుకోండి; పాన్ పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో వెచ్చని నీరు మరియు ఈస్ట్ కలపండి, ఈస్ట్ కరిగించడానికి కదిలించు. 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. 1-1 / 2 కప్పుల పిండి, 1/3 కప్పు నూనె మరియు ఉప్పులో కదిలించు. 30 సెకన్ల పాటు తక్కువ వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి, గిన్నె వైపు నిరంతరం స్క్రాప్ చేయండి. 2 నిమిషాలు అధిక వేగంతో కొట్టండి. చెక్క చెంచా ఉపయోగించి, మిగిలిన పిండిలో మీకు వీలైనంత వరకు కదిలించు.
-
పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిప్పండి. మృదువైన మరియు సాగే (మొత్తం 6 నుండి 8 నిమిషాలు) మధ్యస్తంగా గట్టి పిండిని తయారు చేయడానికి మిగిలిన పిండిలో తగినంత మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండిని బంతికి ఆకారం చేయండి. తేలికగా గ్రీజు చేసిన గిన్నెలో ఉంచండి, గ్రీజు ఉపరితలానికి ఒకసారి తిరగండి. కవర్ మరియు రెట్టింపు పరిమాణం (50 నుండి 60 నిమిషాలు) వరకు వెచ్చని ప్రదేశంలో పెరగనివ్వండి. పిండి పిండిని క్రిందికి. కవర్ చేసి 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
-
తయారుచేసిన పాన్లో పిండిని ఉంచండి. నూనె పోసిన చేతులను ఉపయోగించి, పిండిని దిగువ భాగంలో సమానంగా మరియు పాన్ వైపు 1-1 / 2 అంగుళాలు విస్తరించండి. కవర్ మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో దాదాపు రెట్టింపు పరిమాణం (30 నుండి 35 నిమిషాలు) వరకు పెరగనివ్వండి.
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. నింపడం కోసం, మీడియం స్కిల్లెట్‌లో సాసేజ్‌ని మీడియం-అధిక వేడి మీద బ్రౌన్ వరకు ఉడికించాలి. ఒక కోలాండర్లో హరించడం. అదనపు కొవ్వును తొలగించడానికి కాగితపు తువ్వాళ్లు, పాట్ సాసేజ్ మరియు స్కిల్లెట్‌ను తుడిచివేయండి. సాసేజ్‌ను స్కిల్లెట్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి. పండించిన టమోటాలు, ఒరేగానో మరియు స్నిప్డ్ లేదా ఎండిన తులసిలో కదిలించు. ఉడికించి ఉడకబెట్టడం వరకు కదిలించు.
-
సమీకరించటానికి, డౌ మీద మోజారెల్లా జున్ను ముక్కలను ఏర్పాటు చేయండి. జున్ను మీద చెంచా నింపడం; 1/4 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను చల్లుకోండి.
-
45 నుండి 55 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా క్రస్ట్ యొక్క అంచు స్ఫుటమైన మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వరకు మరియు నింపడం ద్వారా వేడి చేయబడుతుంది. అవసరమైతే, మితిమీరిన బ్రౌనింగ్‌ను నివారించడానికి బేకింగ్ యొక్క చివరి 10 నిమిషాల సమయంలో రేకుతో క్రస్ట్‌ను కవర్ చేయండి. వైర్ రాక్ మీద 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్ ఉపయోగిస్తుంటే, పాన్ వైపు తొలగించండి. కావాలనుకుంటే, అదనపు పర్మేసన్ జున్ను మరియు తులసి ఆకులతో చల్లుకోండి. మైదానంలో కట్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 621 కేలరీలు, (13 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 67 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 871 మి.గ్రా సోడియం, 50 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 25 గ్రా ప్రోటీన్.
