విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- హెడ్ చేయడానికి:
- ఆవర్తనాలు
- ఎన్వలప్:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- నిమ్మ పెరుగు ఐసింగ్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పార్చ్మెంట్ కాగితంతో రెండు పెద్ద బేకింగ్ షీట్లను లైన్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మురి రొట్టెలను ఆకృతి చేయడానికి, తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై ఒక రొట్టె పిండిని 12-అంగుళాల చదరపులోకి చుట్టండి. చదరపును పన్నెండు 12x1- అంగుళాల కుట్లుగా కత్తిరించండి. ప్రతి చేతిలో ఒక స్ట్రిప్ యొక్క ఒక చివరతో, ట్విస్ట్ మూడు లేదా నాలుగు సార్లు వ్యతిరేక దిశలలో ముగుస్తుంది. స్ట్రిప్‌ను మురి గుండ్రంగా కాయిల్ చేయండి, బయటి చివరను కిందకి లాగండి. బేకింగ్ షీట్స్‌పై 2 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి, మిగిలిన స్ట్రిప్స్‌తో పునరావృతం చేయండి. తీపి రోల్ డౌ యొక్క మిగిలిన రొట్టెతో పునరావృతం చేయండి. దాదాపు రెట్టింపు పరిమాణం (30 నుండి 45 నిమిషాలు) వరకు కవర్ చేసి వెచ్చని ప్రదేశంలో పెరగనివ్వండి. ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్, గుడ్డు పచ్చసొన, చక్కెర, పిండి, వనిల్లా మరియు బాదం సారం కలపండి. బాగా మిశ్రమ మరియు మృదువైన వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ప్రతి కాయిల్ మధ్యలో క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమం యొక్క గుండ్రని కొలిచే టీస్పూన్ చెంచా.
-
15 నుండి 18 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్లో కొద్దిగా పేస్ట్రీలను చల్లబరుస్తుంది. ప్రతి పేస్ట్రీ కాయిల్ మధ్యలో 1/2 టీస్పూన్ జామ్ తో టాప్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, నిమ్మ పెరుగు ఐసింగ్‌తో చినుకులు. వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్ చేయండి.
హెడ్ చేయడానికి:
పొయ్యిని వేడి చేయవద్దు తప్ప, దశ 2 ద్వారా నిర్దేశించినట్లు సిద్ధం చేయండి. ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కవర్; 24 గంటల వరకు చల్లబరుస్తుంది. సర్వ్ చేయడానికి, 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. నిర్దేశించిన విధంగా కొనసాగించండి.
ఆవర్తనాలు
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై ఒక రొట్టె పిండిని 12x9- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి రోల్ చేయండి. దీర్ఘచతురస్రాన్ని పన్నెండు 3-అంగుళాల చతురస్రాల్లో కత్తిరించండి. ప్రతి చదరపు మధ్యలో గుండ్రని కొలిచే టీస్పూన్ క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమం ఉంచండి. 1/2 టీస్పూన్ జామ్ తో ప్రతి టాప్. ప్రతి పేస్ట్రీ చదరపు వికర్ణంగా సగానికి మడవండి. ఒక ఫోర్క్ యొక్క టైన్స్ ఉపయోగించి, అంచులను ముద్రించండి. ఫోర్క్ తో, ప్రతి త్రిభుజం పైభాగంలో కొన్ని రంధ్రాలను దూర్చు. తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లలో ఉంచండి. దాదాపు రెట్టింపు పరిమాణం (30 నుండి 45 నిమిషాలు) వరకు కవర్ చేసి వెచ్చని ప్రదేశంలో పెరగనివ్వండి. తీపి రోల్ డౌ, మిగిలిన క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమం మరియు మిగిలిన జామ్ తో మిగిలిన రొట్టెతో పునరావృతం చేయండి. దశ 3 లో నిర్దేశించిన విధంగా కాల్చండి. కావాలనుకుంటే, నిమ్మ పెరుగు ఐసింగ్‌తో చినుకులు. వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్ చేయండి. 24 పేస్ట్రీలను చేస్తుంది. ప్రతి సేవకు పోషకాహార వాస్తవాలు:
ఎన్వలప్:
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై ఒక రొట్టె పిండిని 12x9- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి రోల్ చేయండి. దీర్ఘచతురస్రాన్ని పన్నెండు 3-అంగుళాల చతురస్రాల్లో కత్తిరించండి. ప్రతి చదరపు మధ్యలో గుండ్రని కొలిచే టీస్పూన్ క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమం ఉంచండి. 1/2 టీస్పూన్ జామ్ తో ప్రతి టాప్. కేంద్రానికి మడతపెట్టి, కవరును ఏర్పరుస్తుంది. ముద్ర వేయడానికి మధ్యలో పాయింట్లను చిటికెడు. (ముద్ర వేయడానికి అవసరమైతే, నీటితో పాయింట్లను తేలికగా తేమ చేయండి). దాదాపు రెట్టింపు పరిమాణం (30 నుండి 45 నిమిషాలు) వరకు కవర్ చేసి వెచ్చని ప్రదేశంలో పెరగనివ్వండి. స్వీట్ రోల్ డౌ, మిగిలిన క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమం మరియు మిగిలిన జామ్ తో పునరావృతం చేయండి. దశ 3 లో నిర్దేశించిన విధంగా కాల్చండి. కావాలనుకుంటే, నిమ్మ పెరుగు ఐసింగ్‌తో చినుకులు. వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్ చేయండి. 24 పేస్ట్రీలను చేస్తుంది. ప్రతి సేవకు పోషకాహార వాస్తవాలు:
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 137 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 34 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 81 మి.గ్రా సోడియం, 22 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.నిమ్మ పెరుగు ఐసింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో పొడి చక్కెర, నిమ్మ పెరుగు, వనిల్లా, మరియు కావాలనుకుంటే బాదం సారం కలపండి. పాలలో కదిలించు. అవసరమైతే, చినుకులు నిలకడగా ఉండటానికి అదనపు పాలు, ఒక సమయంలో 1 టీస్పూన్ జోడించండి.
