విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చికెన్ ను సన్నని కాటు-పరిమాణ కుట్లుగా కట్ చేయండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద నూనెను ఒక వోక్ లేదా పెద్ద స్కిల్లెట్లో వేడి చేయండి. హాట్ వోక్ కు చికెన్ సగం జోడించండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా పింక్ మిగిలిపోయే వరకు కదిలించు. వోక్ నుండి తొలగించండి. మిగిలిన చికెన్‌తో రిపీట్ చేయండి. (వంట సమయంలో అవసరమైనంత ఎక్కువ నూనె కలపండి.) చికెన్ కొద్దిగా ఉడికించాలి.
-
చికెన్, క్యాబేజీలు, నిమ్మ పై తొక్క, ఉప్పు, మిరియాలు చాలా పెద్ద గిన్నెలో కలపండి. బాగా కలపడానికి శాంతముగా టాసు.
-
క్యాబేజీ-చికెన్ మిశ్రమం యొక్క 9 కప్పులను కవర్ చేసి చల్లాలి; ప్రధాన డిష్ సలాడ్ గా ఉపయోగపడుతుంది.
-
చెఫ్ కత్తిని ఉపయోగించి కట్టింగ్ బోర్డులో 3 కప్పుల క్యాబేజీ-చికెన్ మిశ్రమాన్ని ముతకగా కోయండి. పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఉంచండి; పుట్టగొడుగులు, పచ్చి ఉల్లిపాయ, మొక్కజొన్నపండ్లలో కలపాలి.
-
వనస్పతి లేదా వెన్నతో ఫైలో డౌ యొక్క ఒక షీట్ను తేలికగా బ్రష్ చేయండి. మొదటి షీట్ పైన ఫైలో యొక్క మరొక షీట్ ఉంచండి మరియు వనస్పతి లేదా వెన్నతో బ్రష్ చేయండి. ఫైలో మరియు వనస్పతి లేదా వెన్న యొక్క మరొక షీట్తో పునరావృతం చేయండి. ఫైలో స్టాక్‌ను 4x4 అంగుళాల గురించి 12 చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి.
-
ఫైలో స్క్వేర్ మధ్యలో గుండ్రని టేబుల్ స్పూన్ నింపే మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి. 1/2-అంగుళాల చదరపు రెండు సమాంతర వైపులా నింపండి. నింపడానికి దిగువ అంచుని మడవండి మరియు గట్టిగా పైకి చుట్టండి. మిగిలిన ఫైలో డౌ షీట్లు, వనస్పతి లేదా వెన్నతో నింపండి మరియు నింపండి.
-
గ్రీజు చేయని బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. మిగిలిన మెటల్డ్ వనస్పతి లేదా వెన్నతో బ్రష్ టాప్స్ మరియు సీస్మే సీడ్ తో చల్లుకోండి. 400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. ప్రతి రోల్‌ను వికర్ణంగా సగం చేయండి. తీపి మరియు పుల్లని లేదా ప్లం సాస్‌తో వెచ్చగా వడ్డించండి. 24 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
క్యాబేజీ-చికెన్ మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయండి; కవర్ మరియు 2 రోజుల వరకు చల్లగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 52 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 82 మి.గ్రా సోడియం, 3 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
