విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో 1/3 కప్పు వైట్ వైన్ వెనిగర్, 3 టేబుల్ స్పూన్లు ప్రతి పసుపు మరియు గోధుమ ఆవాలు, 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం, 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు, డాష్ గ్రౌండ్ మసాలా, మరియు 1/8 టీస్పూన్ కారపు మిరియాలు కలపండి. కవర్; 24 గంటలు నిలబడనివ్వండి. (విత్తనాలు ద్రవాన్ని గ్రహిస్తాయి.)
-
ఆవపిండి మిశ్రమాన్ని బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్కు బదిలీ చేయండి; 1 1/2 టీస్పూన్ల తేనె, 1 లవంగం ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి, మరియు 1 నుండి 2 టీస్పూన్లు గుర్రపుముల్లంగి సిద్ధం చేయండి. 1 నుండి 2 నిముషాలు కలపండి లేదా ప్రాసెస్ చేయండి లేదా కావలసిన ఆకృతి మరియు స్థిరత్వం (మిశ్రమం పూర్తిగా మృదువైనది కాదు), అవసరమైన విధంగా కంటైనర్ను స్క్రాప్ చేస్తుంది. ఉత్తమ రుచి కోసం, వడ్డించడానికి 1 నుండి 2 రోజుల ముందు చల్లాలి. 3 నెలల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి. 3/4 కప్పు చేస్తుంది.
క్రాన్బెర్రీ ఆవాలు:
వైట్ వైన్ వెనిగర్ కోసం ప్రత్యామ్నాయంగా రెడ్ వైన్ వెనిగర్ మినహా స్టెప్ 1 లో నిర్దేశించినట్లు సిద్ధం చేయండి మరియు 1/2 టీస్పూన్ పగిలిన నల్ల మిరియాలు మసాలా దినుసులతో ఆవపిండి మిశ్రమంలో కదిలించు. తేనెను వదిలివేయడం తప్ప, దశ 2 లో నిర్దేశించిన విధంగా కొనసాగించండి. ఒక చిన్న సాస్పాన్లో 1/2 కప్పు తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన క్రాన్బెర్రీస్ మరియు 1/3 కప్పు స్వచ్ఛమైన మాపుల్ సిరప్ మరిగే వరకు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 5 నిమిషాలు లేదా బెర్రీలు పాప్ అయ్యే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. కలపడానికి ముందు ఆవపిండి మిశ్రమానికి క్రాన్బెర్రీ మిశ్రమాన్ని జోడించండి. ప్రతి సేవకు పోషకాహారం (34 1-టేబుల్ స్పూన్ సేర్విన్గ్స్): పైన పేర్కొన్నది 23 కేలరీలు, 35 మి.గ్రా సోడియం