విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రెండు 8x4x2- అంగుళాల రొట్టె చిప్పల దిగువ మరియు 1/2 అంగుళాల వైపులా గ్రీజ్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, దాల్చినచెక్క మరియు ఉప్పు కలపండి. పిండి మిశ్రమం మధ్యలో బావిని తయారు చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం గిన్నెలో గుడ్లు, తురిమిన గుమ్మడికాయ, చక్కెర, నూనె మరియు వనిల్లా కలపండి. పిండి మిశ్రమానికి గుమ్మడికాయ మిశ్రమాన్ని ఒకేసారి జోడించండి. తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు (పిండి ముద్దగా ఉండాలి). కావాలనుకుంటే, గింజలు మరియు ఎండుద్రాక్షలో మడవండి.
-
తయారుచేసిన చిప్పల్లో చెంచా పిండి; సమానంగా వ్యాప్తి. 55 నిమిషాలు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి లేదా కేంద్రాల దగ్గర చొప్పించిన టూత్పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. 10 నిమిషాలు వైర్ రాక్లో చిప్పలలో చల్లబరుస్తుంది. చిప్పల నుండి తొలగించండి. వైర్ రాక్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. ముక్కలు చేయడానికి ముందు రాత్రిపూట చుట్టండి మరియు నిల్వ చేయండి.