విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పెద్ద నాన్ రియాక్టివ్ సాస్పాన్లో, వెన్న కరుగు. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, ఉప్పు కలపండి. ఉల్లిపాయ టెండర్ అయ్యేవరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు, మిరపకాయ, కారం, మరియు మిరియాలు జోడించండి; 1 నిమిషం ఉడికించి కదిలించు.
-
నీరు, వెనిగర్, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ జోడించండి; ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మొలాసిస్లో కదిలించు. నునుపైన వరకు టొమాటో పేస్ట్ లో whisk. తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తీసుకుని. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 10 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా సాస్ చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి. మసాలా కోసం రుచి, అవసరమైతే అదనపు ఉప్పు కలుపుతారు. రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి; సర్వ్ చేయడానికి మళ్లీ వేడి చేయండి.
