విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- పోబ్లానో-అవోకాడో స్ప్రెడ్
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- పోబ్లానో-అవోకాడో స్ప్రెడ్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పోబ్లానో-అవోకాడో స్ప్రెడ్‌ను సిద్ధం చేయండి. కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు. Pick రగాయ ఉల్లిపాయల కోసం, వేడినీటి మీడియం సాస్పాన్లో, ఉల్లిపాయ ముక్కలను 30 సెకన్లు వేడి చేయండి. చల్లబరచడానికి మంచు నీటి గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. హరించడం. రెండవ గిన్నెలో చల్లబడిన ఉల్లిపాయలు, సున్నం రసం, వెనిగర్, జీలకర్ర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. కోటుకు టాసు. 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
-
మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో, చోరిజోను 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, కొద్దిగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు మరియు స్ఫుటమైన వరకు, ఒక గరిటెలాంటి మాంసాన్ని విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. వేడి నుండి తొలగించండి. చల్లబరచడానికి కాగితపు తువ్వాళ్లతో కప్పబడిన ప్లేట్‌లో విస్తరించండి.
-
ప్రత్యక్ష వంట కోసం బొగ్గు ఫైర్ లేదా ప్రీహీట్ గ్యాస్ గ్రిల్‌ను నిర్మించండి. గిన్నెలో చల్లటి చోరిజోను గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసంతో కలిపి. ఆరు 3/4-అంగుళాల మందపాటి పట్టీలుగా ఏర్పడండి. ప్రతి పాటీ యొక్క ఇండెంట్ సెంటర్. మీడియం వేడి మీద గ్రిల్, కప్పబడి, 10 నుండి 12 నిమిషాలు, పూర్తయ్యే వరకు (160 ° F), గ్రిల్లింగ్ సమయం ద్వారా ఒకసారి మధ్యలో తిరగండి. స్ప్రెడ్ పోబ్లానో-అవోకాడో బన్స్ మీద వ్యాపించింది. బన్స్ మీద పొర పట్టీలు మరియు led రగాయ ఉల్లిపాయలు. 6 బర్గర్లు చేస్తుంది
పోబ్లానో-అవోకాడో స్ప్రెడ్
-
చార్ 1 ఫ్రెష్ పోబ్లానో పెప్పర్ గ్యాస్ జ్వాల మీద పటకారులతో పట్టుకోవడం, బ్రాయిలర్ ర్యాక్ మీద ఉంచడం లేదా రేకుతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ మీద 425 ° F వద్ద 20 నుండి 25 నిమిషాలు కాల్చడం ద్వారా (చర్మం పొక్కులు మరియు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు). రేకులో మిరియాలు కట్టుకోండి. నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లబరుస్తుంది వరకు, 20 నుండి 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. నల్లబడిన చర్మాన్ని జారండి, కాండం నుండి ట్విస్ట్ చేయండి మరియు విత్తనాలను తీసివేయండి; చర్మం, కాండం మరియు విత్తనాలను విస్మరించండి. ముతక గొడ్డలితో నరకడం, తరువాత చిన్న గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. 1 అవోకాడోను సగం, పిట్ మరియు పై తొక్క. మాష్ సగం అవోకాడో; తరిగిన మిరియాలు జోడించండి. మిగిలిన అవోకాడో ముక్కను ముక్కలు చేసి గిన్నెలో పోబ్లానో-అవోకాడోలో కదిలించు. 2 టేబుల్ స్పూన్లు కదిలించు. సున్నం రసం, 1 టేబుల్ స్పూన్. తరిగిన కొత్తిమీర, 1 స్పూన్. మయోన్నైస్, మరియు కోషర్ లేదా సముద్రపు ఉప్పు రుచి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 514 కేలరీలు, (11 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 14 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 89 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 759 మి.గ్రా సోడియం, 28 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 30 గ్రా ప్రోటీన్.పోబ్లానో-అవోకాడో స్ప్రెడ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
అన్ని వైపులా కరిగే వరకు బర్నర్ లేదా బ్రాయిల్ యొక్క గ్యాస్ మంట మీద పబ్లానో మిరియాలు పటకారుతో పట్టుకోండి. (లేదా రేకుతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ మీద మిరియాలు ఉంచండి. 425 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా చర్మం బుడగ మరియు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు కాల్చండి.) రేకుతో చుట్టండి మరియు 20 నుండి 30 నిమిషాలు నిలబడటానికి లేదా నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లగా ఉండే వరకు. నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లగా ఉన్నప్పుడు, నల్లబడిన చర్మాన్ని జారండి, కాండం నుండి ట్విస్ట్ చేయండి మరియు విత్తనాలను తీసివేసి విస్మరించండి. ముతకగా కోసి చిన్న గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. అవోకాడోలో సగం మరియు ఫోర్క్తో ముతక మాష్ జోడించండి. అవోకాడోలో మిగిలిన సగం ముక్కలు చేసి గిన్నెలో కలపండి. సున్నం రసం, కొత్తిమీర మరియు మయోన్నైస్ లో కదిలించు. ఉప్పుతో రుచి చూసే సీజన్.
