విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో సాసేజ్ మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. సాసేజ్ మెత్తగా తరిగే వరకు ఆన్ / ఆఫ్ పప్పులతో కవర్ చేసి ప్రాసెస్ చేయండి. 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ జోడించండి; ఉల్లిపాయ మెత్తగా తరిగే వరకు ఆన్ / ఆఫ్ పప్పులతో కవర్ చేసి ప్రాసెస్ చేయండి. మిశ్రమాన్ని పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. గ్రౌండ్ చికెన్, గ్రౌండ్ యాంకో పెప్పర్ మరియు ఉప్పు జోడించండి; కలిపే వరకు శాంతముగా కలపండి. మిశ్రమాన్ని పన్నెండు 1/4-అంగుళాల మందపాటి పట్టీలుగా ఆకారంలో ఉంచండి. కనీసం 30 నిమిషాలు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నెలో మాష్ అవోకాడో ఒక ఫోర్క్ తో. మయోన్నైస్లో కదిలించు; పక్కన పెట్టండి.
-
కాండం తొలగించడానికి ప్రతి పోబ్లానో మిరియాలు పైభాగంలో ఒక సన్నని ముక్కను కత్తిరించండి. * మిరియాలు లోపల నుండి విత్తనాలను తొలగించి విస్మరించండి. బొగ్గు లేదా గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, మీడియం వేడి మీద నేరుగా కవర్ గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్ మీద పోబ్లానో మిరియాలు ఉంచండి. సుమారు 20 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి లేదా మిరియాలు కాల్చినంత వరకు మరియు చాలా మృదువుగా, అప్పుడప్పుడు తిరుగుతాయి. గ్రిల్ నుండి తీసివేసి రేకుతో చుట్టండి. 15 నిముషాల పాటు నిలబడనివ్వండి. పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి, తొక్కల అంచులను విప్పు; శాంతముగా తొక్కలను తీసివేసి విస్మరించండి. మిరియాలు కుట్లు కట్.
-
చికెన్ పట్టీలలో ఆరు మధ్య పోబ్లానో మిరియాలు మరియు జున్ను విభజించండి, ప్రతి పట్టీ మధ్యలో మిశ్రమాన్ని ఏర్పాటు చేయడానికి జాగ్రత్తగా ఉండండి. మిగిలిన ఆరు పట్టీలతో టాప్, బాగా ముద్ర వేయడానికి అంచులను నొక్కండి.
-
గ్రిల్ రాక్లో చికెన్ పట్టీలను ఉంచండి. 14 నుండి 18 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి లేదా పూర్తయ్యే వరకు (165 ° F), గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, అవోకాడో మిశ్రమంతో బన్స్ యొక్క కట్ వైపులా విస్తరించండి. చికెన్ బర్గర్‌లతో బన్స్ నింపండి మరియు కావాలనుకుంటే పాలకూర, టమోటా మరియు / లేదా ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ.
* చిట్కా:
చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు వారితో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్‌తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు వెచ్చని నీటితో మీ చేతులు మరియు గోళ్ళను బాగా కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 632 కేలరీలు, (12 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 14 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 144 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1126 మి.గ్రా సోడియం, 29 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 36 గ్రా ప్రోటీన్.
