చల్లటి కోరిందకాయ-చిలీ సూప్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 4 కప్పుల తాజా కోరిందకాయలు
• 4 పండిన అరటిపండ్లు, ఒలిచి కత్తిరించాలి
• 1 కప్పు తాజా నారింజ రసం
• 1 6 oun న్స్ కార్టన్ సాదా తక్కువ కొవ్వు పెరుగు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు కిత్తలి సిరప్ లేదా మొక్కజొన్న సిరప్
• 2 తాజా జలపెనో మిరియాలు, ముక్కలు *
• మొత్తం లేదా ముక్కలు చేసిన తాజా కోరిందకాయలు (ఐచ్ఛికం)
• ముక్కలు చేసిన తాజా జలపెనో లేదా సెరానో మిరియాలు (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

• దశ 1

  బ్లెండర్లో 4 కప్పుల కోరిందకాయలు, అరటిపండ్లు, నారింజ రసం, పెరుగు మరియు సిరప్ కలపండి. కవర్ మరియు మృదువైన వరకు కలపండి. ముక్కలు చేసిన జలపెనో మిరియాలు లో కదిలించు. కనీసం 1 గంట శీతలీకరించండి. చిన్న గిన్నెలలో సూప్ సర్వ్. కోరిందకాయలు మరియు ముక్కలు చేసిన చిల్లీలతో అలంకరించండి.

*

మిరియాలు నుండి విత్తనాలు మరియు పక్కటెముకలను సులభంగా తొలగించడానికి ఇరుకైన చిట్కాతో ఒక చెంచా ఉపయోగించండి. మాంసం కఠినంగా ఉంటే కత్తి కూడా బాగా పనిచేస్తుంది. వేడి మిరియాలు చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉంటాయి. వారితో పనిచేసేటప్పుడు, ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించడానికి ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, వెంటనే వెచ్చని సబ్బు నీటితో బాగా కడగాలి. కట్టింగ్ పాత్రలు మరియు కట్టింగ్ బోర్డును వేడి సబ్బు నీటితో కూడా కడగాలి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 170 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 2 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 22 మి.గ్రా సోడియం, 40 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 8 గ్రా ఫైబర్, 24 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.