విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
బ్రాయిలర్ పాన్ యొక్క వేడి చేయని రాక్ మీద చికెన్ ఉంచండి. 4 నుండి 5 అంగుళాలు వేడి నుండి 12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు మరియు ఇక గులాబీ రంగు వరకు, ఒకసారి తిరగండి. చికెన్ను సన్నని, కాటు-పరిమాణ కుట్లుగా కట్ చేయండి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లను జూలియెన్ స్ట్రిప్స్లో కట్ చేసుకోండి. పెద్ద గిన్నెలో ఉడికించిన చికెన్, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు కలపండి. సమయం వడ్డించే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
డ్రెస్సింగ్ కోసం, తహిని, సోయా సాస్, వెనిగర్, సలాడ్ ఆయిల్, చక్కెర, మిరప నూనె మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. అవసరమైతే, కాచుకున్న టీ లేదా నీటితో సన్నగా ఉంటుంది. సర్వ్ చేయడానికి, ఆకుకూరలను 4 ప్లేట్ల మధ్య విభజించండి లేదా వడ్డించే పళ్ళెం మీద ఉంచండి. ఆకుకూరల పైన చికెన్ మిశ్రమాన్ని ఉంచండి. డ్రెస్సింగ్ తో టాప్ మరియు వేరుశెనగ తో చల్లుకోవటానికి. 4 మెయిన్-డిష్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం; కవర్ మరియు 12 గంటల వరకు చల్లగాలి. వడ్డించే ముందు బాగా కదిలించు.