విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చికెన్ ను సన్నని కాటు-పరిమాణ కుట్లుగా కట్ చేయండి. పక్కన పెట్టండి.
-
సాస్ కోసం, ఒక గిన్నెలో శిక్షణ లేని టమోటాలు, వైన్ లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు, టమోటా పేస్ట్, వెనిగర్, కార్న్ స్టార్చ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
-
వంట నూనెను వోక్ లేదా పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో పోయాలి. (వంట సమయంలో అవసరమైనంత ఎక్కువ నూనె జోడించండి.) మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. వెల్లుల్లిని వేడి నూనెలో 15 సెకన్ల పాటు కదిలించు. పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయ జోడించండి; 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా ఉల్లిపాయ స్ఫుటమైన-లేత వరకు కదిలించు. వోక్ నుండి పుట్టగొడుగు మిశ్రమాన్ని తొలగించండి.
-
హాట్ వోక్ కు చికెన్ జోడించండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా పింక్ మిగిలిపోయే వరకు కదిలించు. వోక్ మధ్య నుండి చికెన్ పుష్.
-
సాస్ కదిలించు. వోక్ మధ్యలో సాస్ జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. పుట్టగొడుగు మిశ్రమాన్ని వోక్కు తిరిగి ఇవ్వండి. ఆలివ్, ఆంకోవీస్ (కావాలనుకుంటే) మరియు పార్స్లీ జోడించండి. సాస్ తో కోటు చేయడానికి అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. 1 నుండి 2 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా వేడిచేసే వరకు ఉడికించి కదిలించు. వేడి వండిన పాస్తా మీద వెంటనే సర్వ్ చేయండి. కావాలనుకుంటే పార్స్లీ మొలకలతో అలంకరించండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 432 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 41 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 570 మి.గ్రా సోడియం, 59 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 23 గ్రా ప్రోటీన్.
