విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గుడ్డులోని తెల్లసొన గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతించండి. ఇంతలో, ఒక పెద్ద భారీ సాస్పాన్లో పాలు, తీపి మిరియాలు, పచ్చి ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మరియు ఎర్ర మిరియాలు కలపండి. మిశ్రమం బుడగ మొదలయ్యే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. నెమ్మదిగా గందరగోళాన్ని, నెమ్మదిగా మొక్కజొన్న జోడించండి. 5 నిమిషాలు లేదా మిశ్రమం చిక్కగా ప్రారంభమయ్యే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. మొక్కజొన్న మిశ్రమంలో సగం గుడ్డులోని పచ్చసొనలో కదిలించు. మిశ్రమాన్ని సాస్పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి. పర్మేసన్ జున్ను మరియు చెడ్డార్ జున్ను కరిగే వరకు కదిలించు.
-
నాన్ స్టిక్ పూతతో 1-1 / 2-క్వార్ట్ సౌఫిల్ డిష్ను తేలికగా పిచికారీ చేయండి; పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో గుడ్డులోని తెల్లసొనను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో మీడియం నుండి అధిక వేగంతో గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు కొట్టండి (చిట్కాలు నిటారుగా నిలబడతాయి). కొట్టిన గుడ్డులోని తెల్లసొనలో సగం జున్ను మిశ్రమంలో మెత్తగా మడవండి. క్రమంగా జున్ను మిశ్రమాన్ని మిగిలిన కొట్టిన గుడ్డులోని తెల్లసొనపై పోయాలి, కలపడానికి మడవండి. సిద్ధం చేసిన సౌఫిల్ డిష్ లోకి పోయాలి.
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా మధ్యలో చొప్పించిన కత్తి శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు మరియు పైభాగం బంగారు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 168 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 69 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 397 మి.గ్రా సోడియం, 14 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 13 గ్రా ప్రోటీన్.
