విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
తాజా క్లామ్స్ (వాడుతుంటే), రసం రిజర్వ్ చేయండి; క్లామ్స్ పక్కన పెట్టండి. షెల్ బిట్స్ తొలగించడానికి క్లామ్ జ్యూస్ వడకట్టండి. (లేదా తయారుగా ఉన్న క్లామ్స్, రసాన్ని రిజర్వ్ చేయండి.) రిజర్వు చేసిన క్లామ్ జ్యూస్‌కు 2-1 / 2 కప్పులకు సమానంగా నీరు చేర్చండి.
-
ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో కామ్ ద్రవాన్ని మరిగే వరకు తీసుకురండి. తీపి బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయ, సెలెరీ, తీపి మిరియాలు, ఎండిన థైమ్ (ఉపయోగిస్తుంటే), మరియు వెల్లుల్లిలో కదిలించు. మరిగే స్థితికి తిరిగి వెళ్ళు; వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 10 నిమిషాలు లేదా తీపి బంగాళాదుంపలు మృదువైనంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
బంగాళాదుంప మాషర్‌తో మాష్ మిశ్రమం కొద్దిగా. క్లామ్స్, ఫ్రెష్ థైమ్ (ఉపయోగిస్తుంటే), టమోటాలు, సున్నం రసం, మరియు కావాలనుకుంటే రమ్. మరిగే స్థితికి తిరిగి వెళ్ళు; వేడిని తగ్గించండి. 1 నుండి 2 నిముషాల పాటు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 128 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 19 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 337 మి.గ్రా సోడియం, 22 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 9 గ్రా ప్రోటీన్.
