విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
18 అంగుళాల చదరపు చేయడానికి 36x18-అంగుళాల భారీ రేకును సగం మడవండి. రేకు మధ్యలో ఉల్లిపాయ ముక్కలు ఉంచండి. వెన్నతో చుక్క. రేకు యొక్క వ్యతిరేక అంచులను తీసుకురండి; డబుల్ రెట్లు ముద్ర. ఉల్లిపాయలను పూర్తిగా చుట్టుముట్టడానికి మిగిలిన అంచులను డబుల్ మడతలతో మూసివేయండి, ఆవిరి నిర్మించడానికి స్థలాన్ని వదిలివేస్తుంది.
-
చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, ప్యాకెట్‌ను కప్పబడిన గ్రిల్ ర్యాక్‌లో నేరుగా మీడియం బొగ్గుపై ఉంచండి. 25 నుండి 30 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి లేదా ఉల్లిపాయలు మెత్తగా అయ్యే వరకు; వంట సమయంలో ఒకటి లేదా రెండుసార్లు ప్యాకెట్ తిరగండి. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియానికి వేడిని తగ్గించండి. పైన గ్రిల్ చేయండి.)
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో నలిగిన నీలం జున్ను, క్రీమ్ చీజ్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, మిరియాలు మరియు మెంతులు వేయండి. జున్ను మిశ్రమానికి ఉల్లిపాయలను జోడించడానికి స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించండి; కోటు టాసు. బేకన్‌తో లేదా కాల్చిన స్టీక్స్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉన్న కాల్చిన బర్గర్‌లపై సర్వ్ చేయండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 130 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 30 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 273 మి.గ్రా సోడియం, 5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
