విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. తీపి బంగాళాదుంపలను చాలా సన్నగా ముక్కలు చేయడానికి మాండొలిన్ ఉపయోగించండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో బంగాళాదుంప ముక్కలను నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో టాసు చేయండి. వంట స్ప్రేతో వైర్ రాక్ కోట్ చేయండి. నిస్సారమైన బేకింగ్ పాన్లో రాక్ ఉంచండి (లేదా వేయండి); బంగాళాదుంప ముక్కలలో సగం ర్యాక్ మీద అమర్చండి, దగ్గరగా ఉంచండి.
-
బ్రౌన్ అయ్యే వరకు 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి, కేంద్రాలలో టెండర్ మరియు అంచుల వద్ద మంచిగా పెళుసైనది. పాన్ నుండి రాక్ తొలగించండి; చల్లబరచడానికి పక్కన పెట్టండి. మిగిలిన బంగాళాదుంప ముక్కలతో రిపీట్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, అదనపు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.