విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో బేకన్ స్ఫుటంగా ప్రారంభమయ్యే వరకు ఉడికించాలి. బిందువులను హరించడం మరియు రిజర్వ్ చేయడం. తిరిగి 2 స్పూన్. స్కిల్లెట్ కు చుక్కలు. గిలకొట్టిన గుడ్ల కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో 3 గుడ్లు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు కొట్టండి. నీరు, మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు ప్రతి డాష్. గుడ్లు దిగువ మరియు అంచుల చుట్టూ అమర్చడం ప్రారంభమయ్యే వరకు గందరగోళాన్ని లేకుండా మీడియం వేడి మీద గుడ్డు వేడి స్కిల్లెట్లో ఉడికించాలి. పెద్ద గరిటెలాంటి తో, ఉడికించని భాగం కింద ప్రవహించటానికి ఎత్తండి మరియు మడవండి. ఇంకా తేమగా ఉండే వరకు ఉడికించాలి. గిన్నెకు బదిలీ; పక్కన పెట్టండి.
-
మిగిలిన బేకన్ డ్రిప్పింగ్‌లతో పన్నెండు 2-1 / 2-అంగుళాల మఫిన్ కప్పులను బ్రష్ చేయండి. మఫిన్ కప్పులను పక్కన పెట్టండి. మీడియం గిన్నెలో పిండి, మొక్కజొన్న, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, మరియు 1/2 స్పూన్ కలపండి. ఉ ప్పు. ప్రత్యేక గిన్నెలో పాలు, నూనె మరియు మిగిలిన 2 గుడ్లు కలపండి; పిండి మిశ్రమంలో కదిలించు. గిలకొట్టిన గుడ్లు మరియు జున్నులో రెట్లు. మఫిన్ కప్పుల్లో చెంచా (కప్పులు నిండి ఉంటాయి).
-
ప్రతి మఫిన్ మీద ఒక బేకన్ ముక్క ఉంచండి. లేత గోధుమరంగు మరియు మధ్యలో చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు 15 నుండి 17 నిమిషాలు కాల్చండి. 5 నిమిషాలు వైర్ రాక్లో కప్పుల్లో చల్లబరుస్తుంది. పాన్ నుండి మఫిన్లను విప్పుటకు, మఫిన్ల అంచుల చుట్టూ ఒక చిన్న మెటల్ గరిటెలాంటి లేదా టేబుల్ కత్తిని నడపండి; చిప్పల నుండి తొలగించండి. మాపుల్ సిరప్‌తో వెచ్చగా వడ్డించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 202 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 89 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 356 మి.గ్రా సోడియం, 16 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 7 గ్రా ప్రోటీన్.
