విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో స్ఫుటమైన వరకు మీడియం వేడి మీద బేకన్ ఉడికించాలి. కాగితపు తువ్వాళ్లపై హరించడం.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో మేక చీజ్ మరియు అడోబో సాస్ కలపండి. ప్రతి టోర్టిల్లాలో సగం మేక చీజ్ మిశ్రమాన్ని 2 టేబుల్ స్పూన్లు విస్తరించండి. దుంప ముక్కలలో నాలుగవ వంతు, బేకన్ యొక్క నాల్గవ వంతు మరియు మాంటెరీ జాక్ జున్ను 1/4 కప్పులతో పొర. టోర్టిల్లాలను సగం ఓవర్ ఫిల్లింగ్స్లో మడవండి.
-
వంట స్ప్రేతో చాలా పెద్ద స్కిల్లెట్ కోట్ చేయండి. మీడియం వేడి మీద స్కిల్లెట్ వేడి చేయండి. క్యూసాడిల్లాస్ జోడించండి; 4 నుండి 6 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా జున్ను కరిగే వరకు, వంట సమయానికి సగం ఒకసారి తిరగండి. క్యూసాడిల్లాస్ను చీలికలుగా కత్తిరించండి. కావాలనుకుంటే, చంకీ గ్వాకామోల్తో సర్వ్ చేయండి.
* చిట్కా:
దుంపలను వేయించడానికి, ఓవెన్ను 450 ° F కు వేడి చేయండి. దుంపల నుండి బల్లలను కత్తిరించండి; పీల్ మరియు సగం దుంపలు మరియు భారీ రేకు యొక్క పెద్ద ముక్క మీద ఉంచండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు 1 టీస్పూన్ కిత్తలి సిరప్ లేదా తేనెతో చినుకులు. రేకు యొక్క రెండు వ్యతిరేక అంచులను తీసుకురండి; డబుల్ రెట్లు ముద్ర. దుంపలను పూర్తిగా చుట్టుముట్టడానికి రేకు యొక్క మిగిలిన అంచులలో రెట్లు, ఆవిరి నిర్మించడానికి స్థలం వదిలివేస్తుంది. రేకు ప్యాకెట్లో దుంపలను 55 నిమిషాలు కాల్చండి లేదా కత్తితో కుట్టినప్పుడు దుంపలు లేతగా ఉంటాయి. ఆవిరిని విడుదల చేయడానికి ప్యాకెట్ను జాగ్రత్తగా తెరవండి. నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లబరుస్తుంది వరకు పక్కన పెట్టండి. పెద్ద కత్తిని ఉపయోగించి, దుంప భాగాలను సన్నని ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి. (దుంప రసం మీ వేళ్లను మరక చేస్తుంది, కాబట్టి మీ చేతులను పునర్వినియోగపరచలేని ప్లాస్టిక్ చేతి తొడుగులు లేదా చిన్న ప్లాస్టిక్ సంచులతో రక్షించండి.)
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 557 కేలరీలు, (14 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 15 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 59 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1183 మి.గ్రా సోడియం, 36 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 6 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 25 గ్రా ప్రోటీన్.హెర్బెడ్ గ్వాకామోల్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ధృ dy నిర్మాణంగల, పునర్వినియోగపరచదగిన ప్లాస్టిక్లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి అవోకాడో, సోర్ క్రీం, మెంతులు, సున్నం రసం, ఉప్పు, మరియు కావాలనుకుంటే వేడి మిరియాలు సాస్ కలపండి. సీల్ బ్యాగ్. మీ చేతులను ఉపయోగించి, పదార్థాలు కలిపి దాదాపు మృదువైనంత వరకు బ్యాగ్ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. సర్వ్ చేయడానికి ముందు వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా 8 గంటల వరకు చల్లాలి.