ఆవాలు-మెంతులు సాస్‌లో ఆకుకూర, తోటకూర భేదం | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 4 పౌండ్ల ఆస్పరాగస్ స్పియర్స్
• ½ కప్ తగ్గించబడింది-సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
• ¼ కప్ మెంతులు ఆవాలు
• ¼ కప్ మెత్తగా ముక్కలు చేసిన పర్మేసన్ లేదా ఆసియాగో జున్ను
• ముతక నేల మిరియాలు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  425 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం నుండి కలప స్థావరాలను విస్మరించండి. ఆస్పరాగస్‌ను 3-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్‌లో అమర్చండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు ఆవాలు కలపండి. ఆస్పరాగస్ మీద పోయాలి, కోటుగా మారుతుంది.

• దశ 2

  15 నుండి 20 నిమిషాలు లేదా ఆస్పరాగస్ స్ఫుటమైన-లేత వరకు కాల్చండి. వడ్డించే వంటకానికి బదిలీ చేయండి. జున్ను మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 76 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 290 మి.గ్రా సోడియం, 4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా ప్రోటీన్.