విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. 1-అంగుళాల ముక్కలుగా మాంసాన్ని కత్తిరించండి. యాంకో చిలీ పెప్పర్తో మాంసాన్ని చల్లుకోండి, అన్ని వైపులా కోటు వేయండి. మీడియం-హై హీట్ కంటే పెద్ద స్కిల్లెట్ హీట్ ఆయిల్ లో. బ్రౌన్ మాంసం, వేడి నూనెలో సగం. కొవ్వును హరించడం.
-
3-1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో స్తంభింపచేసిన కూర కూరగాయలు మరియు స్తంభింపచేసిన మొక్కజొన్న కలపండి. మాంసంతో టాప్. కుక్కర్లో సల్సా మరియు నీటిని మిశ్రమం మీద పోయాలి.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్లో 8 నుండి 9 గంటలు లేదా అధిక వేడి సెట్టింగ్లో 4 నుండి 4-1 / 2 గంటలు ఉడికించాలి. కావాలనుకుంటే, మొక్కజొన్న రొట్టెతో సర్వ్ చేయండి.