విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో పెద్ద బేకింగ్ షీట్ను లైన్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు వెన్నలో కత్తిరించండి. జున్ను జోడించండి; బాగా కలుపు. పిండి మిశ్రమం మధ్యలో బావిని తయారు చేయండి. 1 1/2 కప్పుల పాలను ఒకేసారి జోడించండి. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు.
-
పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిప్పండి. పిండిని మడతపెట్టి మెత్తగా పిండిని పిసికి మెత్తగా నొక్కండి. 3/4 అంగుళాల మందపాటి వరకు పిండిని పాట్ చేయండి లేదా తేలికగా రోల్ చేయండి. పిండిని 2- నుండి 2 1/2-అంగుళాల రౌండ్ కట్టర్‌తో కత్తిరించండి; అవసరమైన విధంగా స్క్రాప్‌లను రిరోల్ చేయండి. కోతలు మధ్య పిండిలో కట్టర్ ముంచండి.
-
తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో డౌ రౌండ్లు ఉంచండి. అదనపు పాలతో బ్రష్ టాప్స్. 14 నుండి 16 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. బిస్కెట్లను వైర్ రాక్కు బదిలీ చేయండి. (ఈ రోజు సేవ చేయడానికి, బిస్కెట్లను కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. 4 మరియు 5 దశలను వదిలివేసి, దశ 6 లో నిర్దేశించిన విధంగా కొనసాగండి.)
-
కూల్ బిస్కెట్లు పూర్తిగా. పునర్వినియోగపరచదగిన ఫ్రీజర్ సంచిలో ఉంచండి; 2 నెలల వరకు ముద్ర, లేబుల్ మరియు స్తంభింప.
-
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద బిస్కెట్లు కరిగించండి (సుమారు 2 గంటలు అనుమతించండి). కావాలనుకుంటే, 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. బేకింగ్ షీట్లో బిస్కెట్లు ఉంచండి. సుమారు 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు లేదా వేడిచేసే వరకు.
-
బిస్కెట్లు మరియు సర్వింగ్ ప్లేట్లపై ఉంచండి. పెప్పర్డ్ హామ్ గ్రేవీతో టాప్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 562 కేలరీలు, (16 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 11 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 90 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1318 మి.గ్రా సోడియం, 50 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 22 గ్రా ప్రోటీన్.పెప్పర్డ్ హామ్ గ్రేవీ
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ ఆలివ్ ఆయిల్ వేడి చేయండి. హామ్ మరియు ఉల్లిపాయ జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, హామ్ బ్రౌన్ మరియు ఉల్లిపాయ లేత వరకు ఉడికించాలి. పిండిని హామ్ మిశ్రమంలో కదిలించు. 1 నిమిషం మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. క్రమంగా పాలలో కొరడా. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించి కదిలించు. మిరియాలు మరియు సేజ్ లో కదిలించు. కావాలనుకుంటే, పార్స్లీలో కదిలించు. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. . .)
