విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
వంట స్ప్రేతో 3-1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్ను తేలికగా కోటు చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
కాండం, విత్తనాలు మరియు తీగలను విస్మరించి స్క్వాష్ను నాలుగు చీలికలుగా కత్తిరించండి. స్క్వాష్ యొక్క కట్ వైపులా ఉప్పుతో చల్లుకోండి. పక్కన పెట్టండి. తయారుచేసిన నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉల్లిపాయ, ఎండుద్రాక్ష, నీరు మరియు ఆపిల్-పై మసాలా కలపండి. ఉల్లిపాయ మిశ్రమం పైన, స్క్వాష్ చీలికలను ఉంచండి, వైపులా కత్తిరించండి, ప్రతి స్క్వాష్ చీలిక యొక్క అంచు ఉల్లిపాయ మిశ్రమాన్ని తాకినట్లు చూసుకోండి.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్లో 4 నుండి 5 గంటలు లేదా అధిక-వేడి సెట్టింగ్లో 2 నుండి 2-1 / 2 గంటలు ఉడికించాలి.
-
అందిస్తున్న పలకలపై స్క్వాష్ మైదానాలను ఉంచండి, వైపులా కత్తిరించండి. వనస్పతి, తేనె మరియు వనిల్లాను ఉల్లిపాయ మిశ్రమంలో నెమ్మదిగా కుక్కర్లో కదిలించండి. స్క్వాష్ మైదానంలో ఉల్లిపాయ మిశ్రమాన్ని చెంచా. పిస్తా గింజలతో చల్లుకోండి.