7-లేయర్ నైరుతి ముంచు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

3 కప్పులు ముక్కలు చేసిన పాలకూర
1 15 oun న్స్ బ్లాక్ బీన్స్, ప్రక్షాళన మరియు పారుదల చేయవచ్చు
½ కప్ తరిగిన ఎరుపు తీపి మిరియాలు (మరియు / లేదా పసుపు తీపి మిరియాలు)
¼ కప్ ముక్కలు పచ్చి ఉల్లిపాయలు
1 8 oun న్స్ కార్టన్ డెయిరీ సోర్ క్రీం
2 మెత్తగా తరిగిన జలపెనో మిరియాలు
1 టీస్పూన్ తురిమిన సున్నం పై తొక్క
1 8 oun న్స్ కూజా (1 కప్పు) చంకీ సల్సా
½ మీడియం అవోకాడో, ఒలిచిన మరియు ముతకగా తరిగిన
⅔ కప్ తురిమిన చెడ్డార్ జున్ను లేదా మాంటెరీ జాక్ జున్ను
⅓ కప్పు తరిగిన పండిన ఆలివ్
1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా కొత్తిమీర లేదా పార్స్లీ (ఐచ్ఛికం)
16 oun న్సుల టోర్టిల్లా చిప్స్ లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన టోర్టిల్లా చిప్స్

ఇంట్లో టోర్టిల్లా చిప్స్ (ఐచ్ఛికం)

10 6-అంగుళాల పిండి టోర్టిల్లాలు

ఆదేశాలు

7-లేయర్ నైరుతి ముంచు:

దశ 1
తురిమిన పాలకూరతో 12 అంగుళాల పళ్ళెం వేయండి. నల్ల బీన్స్, తీపి మిరియాలు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలను కలపండి. పాలకూర పైన చెంచా, పాలకూర సరిహద్దును వదిలివేయండి. బీన్ మిశ్రమం పైన డాలప్ సోర్ క్రీం; బీన్స్ పైన మృదువైన పొరలో శాంతముగా వ్యాపించి, సరిహద్దును వదిలివేస్తుంది. జలపెనో మిరియాలు మరియు సున్నం తొక్కతో చల్లుకోండి.
దశ 1
సల్సా నుండి అదనపు ద్రవాన్ని హరించండి. అవోకాడోలో కదిలించు; సోర్ క్రీం పొర పైన చెంచా, సరిహద్దును వదిలివేస్తుంది. పైన జున్ను చల్లుకోండి. తరిగిన పండిన ఆలివ్ పొరతో టాప్ చేసి, కావాలనుకుంటే కొత్తిమీర లేదా పార్స్లీతో చల్లుకోండి. వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా 6 గంటల వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి. ఇంట్లో తయారుచేసిన టోర్టిల్లా చిప్స్ లేదా కొనుగోలు చేసిన చిప్‌లతో సర్వ్ చేయండి.

ఇంట్లో టోర్టిల్లా చిప్స్:

దశ 1
పది 6-అంగుళాల పిండి టోర్టిల్లాలను మైదానంలోకి కత్తిరించండి. గ్రీస్ చేయని బేకింగ్ షీట్లలో ఒకే పొరలలో ఉంచండి. 350 ° F ఓవెన్లో 10 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా పొడి మరియు స్ఫుటమైన వరకు కాల్చండి.

మేక్-అహెడ్ చిట్కా:

ఇంట్లో టోర్టిల్లా చిప్స్ తయారు చేసి కాల్చండి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 24 గంటల వరకు నిల్వ చేయండి. లేయర్డ్ డిప్ సిద్ధం. కవర్ మరియు 6 గంటల వరకు చల్లగాలి.