విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పిండిచేసిన పొరలు మరియు వెన్న కలపాలి. 9-అంగుళాల స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్ దిగువకు నొక్కండి. పక్కన పెట్టండి.
-
ఇంతలో, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో ప్యూరీడ్ కోరిందకాయలు, లిక్కర్ లేదా షుగర్ మరియు కార్న్ స్టార్చ్ కలిపి బాగా కదిలించు. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. చల్లబరచడానికి పక్కన పెట్టండి. ఇంతలో, తక్కువ గందరగోళంలో చాక్లెట్ కరుగు, తరచుగా గందరగోళాన్ని. చల్లబరచడానికి పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో మీడియం వేగంతో క్రీమ్ చీజ్ మరియు 1/2 కప్పు చక్కెరను మీడియం వేగంతో బాగా కలపాలి. గుడ్లు, ఒక సమయంలో 1, ప్రతి చేరిక తర్వాత కలిసే వరకు కొట్టుకోండి. మిళితం అయ్యే వరకు క్రమంగా కరిగించిన తెల్ల చాక్లెట్‌లో కొట్టండి. చిన్న ముక్క క్రస్ట్ మీద వ్యాపించింది. నింపేటప్పుడు 1/2 కప్పు కోరిందకాయ మిశ్రమాన్ని చెంచా; పాలరాయి చేయడానికి కత్తితో తిప్పండి. కవర్ మరియు చల్లటి మిగిలిన కోరిందకాయ సాస్; సేవ చేయడానికి ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు తిరిగి వెళ్ళు.
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 35 నుండి 40 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా కదిలినప్పుడు సెంటర్ సెట్ అయ్యే వరకు. (ఓవర్‌బేక్ చేయవద్దు.) వైర్ ర్యాక్‌లో 15 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. పాన్ వైపుల నుండి క్రస్ట్ విప్పు. 30 నిమిషాలు ఎక్కువ చల్లబరుస్తుంది; పాన్ వైపులా తొలగించండి. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. ముక్కలు చేయడానికి కనీసం 4 గంటల ముందు చల్లాలి. మిగిలిన కోరిందకాయ మిశ్రమంతో సర్వ్ చేయండి. 12 నుండి 16 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
చీజ్ సిద్ధం, రొట్టెలుకాల్చు, మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో గట్టిగా కప్పండి. 24 గంటల ముందు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 427 కేలరీలు, (17 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 126 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 319 మి.గ్రా సోడియం, 32 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా ప్రోటీన్.
