విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్‌కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి హై స్పీడ్‌లో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో క్లుప్తతను కొట్టండి. బ్రౌన్ షుగర్, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు కలపండి. మిశ్రమాన్ని కలిపే వరకు కొట్టండి, అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేయండి. కలిపి వరకు గుడ్లు మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. పిండిలో కొట్టండి. వోట్స్ లో కదిలించు. వేరుశెనగ, ఎండుద్రాక్ష, కొబ్బరికాయలో కదిలించు.
-
గుండ్రని టీస్పూన్ల ద్వారా పిండిని 2 అంగుళాల దూరంలో వేయని కుకీ షీట్లో వేయండి. 7 నుండి 9 నిమిషాలు లేదా అంచులు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి. కుకీ షీట్లో 2 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. వైర్ రాక్కు బదిలీ చేయండి మరియు చల్లబరుస్తుంది. 60 కుకీలను చేస్తుంది.
నిల్వ:
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితంతో వేరు చేయబడిన పొరలలో కుకీలను ఉంచండి; కవర్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
