విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక భారీ మీడియంలో సాస్పాన్లో చక్కెర మరియు కార్న్ స్టార్చ్ కలపండి. పాలలో కదిలించు. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. 1 కప్పు పాలు మిశ్రమాన్ని క్రమంగా గుడ్డు సొనల్లో కదిలించండి.
-
సాస్పాన్లో పాలు మిశ్రమానికి గుడ్డు పచ్చసొన మిశ్రమాన్ని జోడించండి. సున్నితమైన కాచు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. వెన్న మరియు వనిల్లాలో కదిలించు. ఒక గిన్నెలో పుడ్డింగ్ పోయాలి. ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో పుడ్డింగ్ యొక్క ఉపరితలం కవర్. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది మరియు వెచ్చగా లేదా చల్లగా వడ్డించండి. (చిల్లింగ్ సమయంలో కదిలించవద్దు.) కావాలనుకుంటే, గ్రాహం క్రాకర్స్‌తో టాప్ చేయండి.
చాక్లెట్ పుడ్డింగ్:
చక్కెరతో పాటు 1/3 కప్పు తియ్యని డచ్-ప్రాసెస్ కోకో పౌడర్‌ను జోడించడం మినహా వనిల్లా పుడ్డింగ్‌ను సిద్ధం చేయండి. మొక్కజొన్నపండ్లను 2 టేబుల్‌స్పూన్‌లకు తగ్గించి, పాలను 2 2/3 కప్పులకు తగ్గించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 363 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 236 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 102 మి.గ్రా సోడియం, 52 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 48 గ్రా చక్కెర, 9 గ్రా ప్రోటీన్.
