విషయ సూచిక:
- 1. పాల రహిత పాలు ప్రత్యామ్నాయాలు
- 2. శాకాహారి
- 3. మెరిసే పానీయాలు
- 4. పుట్టగొడుగు అంతా
- 5. అధిక ప్రోటీన్ / తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలు
- 6. కొల్లాజెన్ తాగడం
- 7. డెజర్ట్ హమ్మస్
- 8. పెగనిజం
- 9. సెలెరీ జ్యూస్
- 10. పులియబెట్టిన ఆహారాలు
ప్రతి కొత్త సంవత్సరం కొత్త పోకడలను తెస్తుంది. గత సంవత్సరం, కాలీఫ్లవర్ బియ్యం జనాదరణలో పేలింది, మరియు కీటో డైట్ చాలా పెద్ద ఫాలోయింగ్ పొందడం ప్రారంభించింది. శాకాహారి ఆహారం, డెజర్ట్ హమ్మస్ మరియు మరెన్నో సహా 2019 లో ఇది పెద్దదిగా ఉంటుందని మేము అంచనా వేస్తున్న పోకడలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
మీ అలెక్సా లేదా గూగుల్ హోమ్‌లో ఈ కథను వినండి!1. పాల రహిత పాలు ప్రత్యామ్నాయాలు
శాకాహారి మాదిరిగానే, ఎక్కువ మంది ప్రజలు బాదం పాలు, వాల్నట్ పాలు మరియు సోయా పాలు వంటి పాల రహిత పాల ప్రత్యామ్నాయాలను ప్రయత్నిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా, వోట్ పాలు ప్రజాదరణ పొందాయి, ఎందుకంటే ఇది పాల రహితమైనది కాని గింజ లేదా సోయా అలెర్జీ ఉన్నవారికి సురక్షితమైన ఎంపిక. పాల రహిత పాల ప్రత్యామ్నాయాలు వినియోగదారులకు మరింత అందుబాటులోకి వస్తున్నాయి-ఇటీవలే, సిల్క్ వారి ప్రసిద్ధ సోయా మరియు గింజ పాలలో చేరడానికి వారి స్వంత వోట్ మిల్క్‌లను ప్రారంభించింది. 2019 లో వాటిని ఇంకా ఎక్కువగా చూడాలని ఆశిద్దాం, అరటి పాలు లేదా బఠానీ పాలు వంటి కొత్త వైవిధ్యాలు కూడా ప్రజాదరణ పొందడం ప్రారంభిస్తే మేము ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు.
2. శాకాహారి
2019 లో ఎక్కువ మంది వినియోగదారులు మాంసం, పాడి మరియు ఇతర జంతు ఉత్పత్తులను కత్తిరించడాన్ని మేము ఖచ్చితంగా e హించాము. ఒక విషయం కోసం, అనేక పెద్ద కంపెనీలు శాకాహారిగా వెళ్లడాన్ని సులభతరం చేస్తున్నాయి. నెస్లే కొత్త మాంసం లేని బర్గర్‌ను అభివృద్ధి చేసింది, మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ కంపెనీలు తమ మెనూలకు ఎక్కువ శాఖాహారం మరియు వేగన్ ఎంపికలను జోడిస్తున్నాయి. ఇటీవలే, పనేరా వారి మెనూలో కొత్త శాకాహారి సూప్‌ను జోడించారు. మీరు పూర్తి శాకాహారిగా వెళ్ళకపోయినా, మీట్‌లెస్ సోమవారాలు మరియు వేగన్-యూరీ వంటి సవాళ్లు కూడా మాంసం తినేవారిలో కూడా ప్రాచుర్యం పొందుతున్నాయి.
3. మెరిసే పానీయాలు
మీరు మీ లా క్రోయిక్స్ను ప్రేమిస్తున్నారని మాకు తెలుసు, మరియు మేము కూడా చేస్తాము! మెరిసే పానీయాలు ఎప్పుడైనా దూరంగా ఉండటాన్ని మేము చూడలేము. వాస్తవానికి, ఇది 2019 లో మరింత ప్రాచుర్యం పొందబోతోందని మేము ing హిస్తున్నాము, ముఖ్యంగా కెఫిన్ చేసిన మెరిసే నీరు వంటి కొత్త ఉత్పత్తులు మార్కెట్‌ను తాకుతున్నాయి. పూర్తిగా రుచికరమైన మరియు పూర్తిగా రిఫ్రెష్ కాకుండా, మెరిసే నీరు కూడా తేలికైన రాత్రికి గొప్ప కాక్టెయిల్స్ చేస్తుంది.
4. పుట్టగొడుగు అంతా
రెసిపీని పొందండి: కాల్చిన పుట్టగొడుగు, బచ్చలికూర మరియు రికోటా టార్ట్
పుట్టగొడుగులు పాస్తా, ధాన్యం గిన్నెలు మరియు బియ్యం వంటకాలతో సహా విభిన్నమైన వంటకాలను రుచిగా చేస్తాయి. కానీ వారి మాంసం ఆకృతి మరియు రుచి కూడా మాంసానికి గొప్ప ప్రత్యామ్నాయంగా చేస్తుంది, మరియు శాఖాహారం మరియు వేగన్ వంటకాలు జనాదరణను పెంచుతూనే ఉన్నందున, ఎక్కువ పుట్టగొడుగుల వంటకాలను చూడాలని ఆశిస్తారు. పుట్టగొడుగులు మాంసంతో గొప్ప మిశ్రమాన్ని కూడా చేస్తాయి-కొంతమంది చెఫ్‌లు ఆరోగ్యకరమైన, పర్యావరణ అనుకూలమైన బర్గర్‌లను (సోనిక్ డ్రైవ్-ఇన్‌లో ఉన్నవారితో సహా) తయారు చేయడానికి పుట్టగొడుగులు మరియు గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తున్నారు. వారి మాంసం రుచి పుట్టగొడుగులను ట్రేడర్ జో యొక్క కొత్త ఉమామి మసాలా మిశ్రమానికి స్టార్ పదార్ధంగా మార్చింది. మీరు ఈ ధోరణిని ప్రయత్నించాలనుకుంటే, పోర్టోబెల్లో ఫాజిటాస్ మరియు మష్రూమ్ గౌలాష్‌తో సహా మీరు ప్రయోగాలు చేయగల మాంసం లేని పుట్టగొడుగుల వంటకాలు మా వద్ద ఉన్నాయి.
5. అధిక ప్రోటీన్ / తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలు
కీటో డైట్ 2018 లో జనాదరణ పొందినట్లుగా, అధిక ప్రోటీన్ మరియు తక్కువ కార్బ్ నిష్పత్తి కలిగిన ఆహారాలు కూడా అలానే ఉన్నాయి. 2019 లో, ఎక్కువ మంది ప్రజలు తమ కోసం తక్కువ కార్బ్ భోజన పథకాలను పరీక్షించడంతో ప్రోటీన్ అధికంగా మరియు పిండి పదార్థాలు తక్కువగా ఉన్న ఆహారాల పెరుగుదల చూడాలని మేము ఆశిస్తున్నాము. అయితే దీని అర్థం మీరు ఇష్టపడే అన్ని కార్బ్ ఆధారిత ఆహారాలను వదులుకోవడం. బదులుగా, పాస్తాకు బదులుగా వెజ్జీ నూడుల్స్ వంటి కార్బ్-హెవీ ఫుడ్స్ కోసం మార్పిడులను కనుగొనండి. తక్కువ కార్బ్ చీజ్ మూటలు మరియు గుడ్డు తెలుపు మూటలు వంటి అనేక ఉత్పత్తులు కూడా త్వరలో వస్తున్నాయి, కాబట్టి మీరు ఈ ధోరణిని ప్రయత్నిస్తే మీరు శాండ్‌విచ్ చుట్టలు లేదా బర్రిటోలను వదులుకోవలసిన అవసరం లేదు.
6. కొల్లాజెన్ తాగడం
కొల్లాజెన్ మన చర్మంలో చాలా సాధారణమైన ప్రోటీన్, మరియు ఐస్ క్రీం, ఎముక ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు పుడ్డింగ్లతో సహా పలు రకాల ఆహారాలలో గట్టిపడటం వంటిది సాధారణం (జెలటిన్ కొల్లాజెన్ యొక్క వండిన రూపం). కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్స్ తాగడం కొన్ని సంవత్సరాలుగా ప్రాచుర్యం పొందింది, ముఖ్యంగా ఎముక ఉడకబెట్టిన పులుసు రూపంలో, మీరు కొల్లాజెన్ సప్లిమెంట్లను కూడా కనుగొని తీసుకోవచ్చు. అన్నింటికంటే, కోల్లెజ్ తాగడం వల్ల మీ చర్మం స్థితిస్థాపకత పెరుగుతుంది లేదా కీళ్ల నొప్పులు తగ్గుతాయి. కొల్లాజెన్‌ను తినే వివిధ మార్గాలు 2019 లో మరింత ప్రాచుర్యం పొందవచ్చు, వీటిలో కొల్లాజెన్ పౌడర్‌ను కాఫీ లేదా వోట్‌మీల్‌కు చేర్చడం. సంభావ్య చర్మ ప్రయోజనాలతో పాటు, కొల్లాజెన్‌లో కూడా కొంత ప్రోటీన్ ఉంది, కాబట్టి మీ అల్పాహారం లేదా ఉదయపు పిక్-మీ-అప్‌లో ఒక జంట స్కూప్ పౌడర్‌ను జోడించడం వల్ల రోజుకు కొంత అదనంగా చొప్పించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.
7. డెజర్ట్ హమ్మస్
రెసిపీని పొందండి: ఫ్లఫర్‌నట్టర్ డెజర్ట్ హమ్మస్
ఆ పిటా చిప్‌లను సెట్ చేయండి 2019 2019 లో, తీపి డెజర్ట్ హమ్ముస్ మరింత ప్రాచుర్యం పొందబోతున్నట్లు కనిపిస్తోంది. ఈ ధోరణికి మిశ్రమ ప్రతిచర్యలు ఉన్నప్పటికీ, మేము బోర్డులో ఉన్నాము ఎందుకంటే డెజర్ట్‌లోని ఈ ఆరోగ్యకరమైన-ఇష్ ట్విస్ట్ చెంచా-మొదట డైవింగ్ గురించి కొంచెం మెరుగ్గా అనుభూతి చెందడానికి సహాయపడుతుంది, మొదట తీపి, కుకీ డౌ లాంటి ముంచు. మీరు మీ స్వంతం చేసుకోవచ్చు లేదా అనేక కంపెనీలు కూడా వారి స్వంత వెర్షన్లను అమ్ముతున్నాయి. ఈ చిక్‌పా-ఆధారిత డెజర్ట్‌లలో కుకీ డౌ మరియు చాక్లెట్ పుదీనా వంటి రుచులను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు కంచెలో ఉన్నప్పటికీ, రకరకాల రుచికరమైన రుచులు దీనిని ప్రయత్నించండి.
8. పెగనిజం
మీరు 2019 లో ప్రయత్నించడానికి కొత్త ఆహారం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, పెగనిజం పెరుగుతోంది. ఈ ప్రసిద్ధ కొత్త తినే మార్గం పాలియో మరియు శాకాహారి యొక్క మాష్-అప్. పాలియో ఆహారం తరచుగా మాంసంపై భారీగా ఉంటుంది, శాకాహారికి అన్ని జంతు ఉత్పత్తులను కత్తిరించడం అవసరం, అయితే, ఈ రెండు చేతుల మీదుగా వెళ్లేలా అనిపించకపోవచ్చు. కానీ రెండు ఆహారాల నియమాలను పాటించే బదులు, పెగనిజం ప్రతి రెండు ప్రధాన ఆలోచనలను మిళితం చేస్తుంది. పాలియో తక్కువ ప్రాసెసింగ్‌తో సహజమైన ఆహారాలపై దృష్టి పెడుతుంది కాబట్టి, గుడ్లు, చేపలు మరియు మాంసం ఇప్పటికీ పెగన్ డైట్‌లో అనుమతించబడతాయి, అయితే అనుచరులు గడ్డి తినిపించిన మాంసం వంటి స్థిరమైన, పర్యావరణ అనుకూల వ్యవసాయ పద్ధతుల ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన జంతు ఉత్పత్తులకు అంటుకుంటారు. అయినప్పటికీ, శాకాహారి ఆహారం అనుసరించే వారి మాదిరిగానే, మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలు మీ భోజన పథకంలో ఎక్కువ భాగం ఉండాలి. మరియు పాలియో మాదిరిగా కాకుండా, చిన్న మొత్తంలో బీన్స్ మరియు తృణధాన్యాలు చేర్చబడ్డాయి. ఏదో ఒక రోజు పూర్తి శాకాహారిగా మారడానికి మీకు ఆసక్తి ఉంటే, పెగన్ ఆహారం మీ పరివర్తనను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
9. సెలెరీ జ్యూస్
మీకు ఇష్టమైన ప్రముఖులలో ఒకరి నుండి ఈ ధోరణి గురించి మీరు ఇప్పటికే విన్నాను. 2018 లో, సెలెరీ జ్యూస్ తాగడం చాలా మంది సెలబ్రిటీలతో ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో ప్రాచుర్యం పొందింది, మరియు ఇది 2019 లో మందగించే సంకేతాలను చూపించలేదు. ఈ ధోరణిని ప్రయత్నించడానికి మీరు సెలెరీ యొక్క కాండాలను రసం ఎంచుకుంటే, మీకు కొంచెం అవసరం, కానీ అదృష్టవశాత్తూ మీరు హోల్ ఫుడ్స్‌తో సహా కొన్ని కిరాణా దుకాణాల్లో దీన్ని కనుగొనవచ్చు. మేము ప్రచారం చేసిన సెలెరీ జ్యూస్ యొక్క కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలపై కూడా మేము పూర్తిగా విక్రయించబడలేదు, కానీ మీ రోజుకు ఎక్కువ కూరగాయలను జోడించడానికి మీకు సులభమైన మార్గం కావాలంటే, అది ప్రయత్నించండి.
10. పులియబెట్టిన ఆహారాలు
పులియబెట్టిన ఆహారాలు, పెరుగు, సౌర్‌క్రాట్, కిమ్చి మరియు కొంబుచా వంటివి ఎక్కువ మంది వినియోగదారులు తమ ఆహారంలో ప్రోబయోటిక్‌లను చేర్చుకోవడంతో ఆదరణ పెరుగుతోంది. ప్రోబయోటిక్స్ మీ గట్‌లో నివసించే ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా మరియు జీర్ణక్రియను ప్రభావితం చేస్తాయి. మీ జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచడం వల్ల మంచి రోగనిరోధక శక్తి, మానసిక ఆరోగ్యం మరియు మానసిక స్థితి ఏర్పడుతుంది. ఆహారం పులియబెట్టిందో లేదో తెలుసుకోవడానికి, లేబుల్‌లో ప్రత్యక్ష క్రియాశీల సంస్కృతుల కోసం చూడండి. కాటేజ్ చీజ్, మరొక ప్రసిద్ధ పులియబెట్టిన ఆహారం, మీ జీవక్రియను పెంచడానికి తినడానికి ఉత్తమమైన ఆహారాలలో ఒకటి, కాబట్టి ఇది విజయ-విజయం!
