తీపి మరియు పుల్లని పంది మాంసం | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 20 oun న్స్ పైనాపిల్ భాగాలు (జ్యూస్ ప్యాక్)
• 2 మీడియం క్యారెట్లు, బయాస్ ముక్కలు (1 కప్పు)
• 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, సన్నని మైదానములుగా కట్ చేసుకోండి
• 1 8 oun న్స్ నీటి చెస్ట్నట్లను ముక్కలు చేయవచ్చు, పారుతుంది
• 1 మీడియం ఎరుపు తీపి మిరియాలు, 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్
• 1 కొమ్మ సెలెరీ, బయాస్ స్లైస్డ్ (1/2 కప్పు)
• 2 పౌండ్ల ఎముకలు లేని పంది భుజం కాల్చు, కొవ్వును కత్తిరించి 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేయాలి
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ప్యాక్ బ్రౌన్ షుగర్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు బియ్యం వెనిగర్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు టమోటా పేస్ట్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు శీఘ్ర-వంట టాపియోకా, చూర్ణం
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తగ్గించింది-సోడియం సోయా సాస్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ షెర్రీ (ఐచ్ఛికం)
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• ½ టీస్పూన్ నువ్వుల నూనెను కాల్చారు
• 3 కప్పులు వేడి వండిన బ్రౌన్ రైస్
• ½ కప్ తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

• దశ 1

  పైనాపిల్ ముక్కలను హరించడం, రసాన్ని రిజర్వ్ చేయడం; పైనాపిల్ భాగాలు పక్కన పెట్టండి.

• దశ 2

  3-1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌లో క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయ, నీటి చెస్ట్‌నట్, తీపి మిరియాలు మరియు సెలెరీలను కలపండి. పంది మాంసంతో టాప్. మీడియం గిన్నెలో పైనాపిల్ రసం, బ్రౌన్ షుగర్, రైస్ వెనిగర్, టొమాటో పేస్ట్, టాపియోకా, సోయా సాస్, షెర్రీ (కావాలనుకుంటే), వెల్లుల్లి మరియు నువ్వుల నూనె కలిపి. కుక్కర్లో అన్నింటినీ పోయాలి.

• దశ 3

  కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 7 నుండి 8 గంటలు లేదా అధిక వేడి సెట్టింగ్‌లో 3-1 / 2 నుండి 4 గంటలు ఉడికించాలి.

• దశ 4

  రిజర్వు చేసిన పైనాపిల్ భాగాలుగా కదిలించు. వేడి వండిన అన్నం మీద సర్వ్ చేయాలి. కావాలనుకుంటే, పచ్చి ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 342 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 73 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 221 మి.గ్రా సోడియం, 41 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 16 గ్రా చక్కెర, 25 గ్రా ప్రోటీన్.