డ్రెస్సింగ్ కోసం, సోర్ క్రీం, స్ఫటికీకరించిన అల్లం, నారింజ రసం, షెర్రీ వెనిగర్, ఆరెంజ్ పై తొక్క మరియు గ్రౌండ్ రెడ్ పెప్పర్ మరియు ఒక చిన్న గిన్నెలో ఉప్పు చుక్కను కలపండి.
పెద్ద గిన్నెలో సలాడ్ గ్రీన్స్, స్కాలోప్స్, రొయ్యలు, బచ్చలికూర, పీచు ముక్కలు మరియు మామిడి ముక్కలు ఉంచండి. సలాడ్ మీద డ్రెస్సింగ్ పోయాలి, కోటుకు శాంతముగా విసిరేయండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.