వేసవి కూరగాయల బంగాళాదుంప సలాడ్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 పౌండ్ చిన్న పసుపు లేదా ఎరుపు కొత్త బంగాళాదుంపలు, ముక్కలు
• తాజా తీపి మొక్కజొన్న యొక్క 2 చెవులు, వండిన లేదా 1 కప్పు స్తంభింపచేసిన మొత్తం కెర్నల్ మొక్కజొన్న, కరిగించబడతాయి
• 4 రోమా టమోటాలు, ముక్కలు లేదా సన్నని మైదానములుగా కట్
• ¼ కప్ తాజా తులసి ఆకులు, చిరిగిన
• ¼ కప్ ఆలివ్ ఆయిల్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు బాల్సమిక్ వెనిగర్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ మెత్తగా తరిగిన నిలోట్ లేదా ఎర్ర ఉల్లిపాయ
• As టీస్పూన్ డిజోన్-స్టైల్ ఆవాలు
• టీస్పూన్ చక్కెర
• ఉ ప్పు
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• ½ కప్ నలిగిన ఫెటా చీజ్
• తాజా తులసి ఆకులు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  మీడియం సాస్పాన్లో బంగాళాదుంపలను ఉడికించి, తగినంత ఉడకబెట్టిన ఉప్పునీటిలో 5 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు కవర్ చేయాలి. హరించడం మరియు చల్లబరుస్తుంది. కాబ్స్ నుండి మొక్కజొన్న కట్. పెద్ద వడ్డించే పళ్ళెంలో బంగాళాదుంపలు మరియు టమోటాలు ఏర్పాటు చేయండి. మొక్కజొన్న మరియు 1/4 కప్పు తులసితో చల్లుకోండి.

• దశ 2

  డ్రెస్సింగ్ కోసం, ఒక స్క్రూ-టాప్ కూజాలో నూనె, వెనిగర్, లోహట్, ఆవాలు, చక్కెర మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. కవర్ చేసి బాగా కదిలించండి. బంగాళాదుంప మిశ్రమం మీద డ్రెస్సింగ్ పోయాలి. ఫెటా చీజ్ మరియు తులసి ఆకులతో సలాడ్ చల్లుకోండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 163 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 8 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 195 మి.గ్రా సోడియం, 18 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.