విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఘనీభవించినట్లయితే చేపలను కరిగించండి. చేపలను శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. చేపలను 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో ఉల్లిపాయ, సెలెరీ, పచ్చి మిరియాలు, వెల్లుల్లిని వనస్పతి లేదా వెన్నలో లేత వరకు గోధుమ రంగులో ఉడికించాలి.
-
శిక్షణ లేని టమోటాలు, నీరు, టమోటా పేస్ట్, పార్స్లీ, బౌలియన్ కణికలు, మిరప పొడి, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ మరియు వేడి మిరియాలు సాస్ జోడించండి. మిశ్రమాన్ని మరిగే వరకు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
టొమాటో మిశ్రమానికి చేపలు మరియు ఓక్రా వేసి కలపాలి. మిశ్రమాన్ని మరిగే వరకు తిరిగి ఇవ్వండి; వేడిని తగ్గించండి. కవర్ మరియు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను లేదా చేపలు ఒక ఫోర్క్ తో తేలికగా వచ్చే వరకు. వేడి వండిన అన్నం మీద సర్వ్ చేయాలి. కావాలనుకుంటే, నిమ్మకాయ మైదానాలతో అలంకరించండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.