బచ్చలికూర-పుట్టగొడుగు సాట్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 8 oun న్సుల తాజా పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగులు
• 2 మీడియం లీక్స్, 1-1 / 2-అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించండి
• 2 పెద్ద లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 4 టీస్పూన్లు వెన్న లేదా వనస్పతి
• 6 కప్పులు తాజా బచ్చలికూరను ముందే కడగాలి
• 2 కప్పులు ముతక ముక్కలుగా చేసిన బోక్ చోయ్ లేదా నాపా క్యాబేజీ
• 1 టీస్పూన్ నిమ్మ-మిరియాలు మసాలా

ఆదేశాలు

• దశ 1

  పుట్టగొడుగులను సగానికి కట్ చేసి ముక్కలుగా చేసుకోండి. 12-అంగుళాల స్కిల్లెట్‌లో పుట్టగొడుగులు, లీక్స్ మరియు వెల్లుల్లిని వెన్నలో మీడియం-అధిక వేడి మీద 4 నిమిషాలు లేదా లేత మరియు చాలా వరకు ద్రవ ఆవిరైపోయే వరకు ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు.

• దశ 2

  బచ్చలికూరలో బచ్చలికూర, బోక్ చోయ్ మరియు నిమ్మకాయ మిరియాలు జోడించండి. కవర్ చేసి 1 నిమిషం ఉడికించాలి లేదా ఆకుకూరలు విల్ట్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 64 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 7 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 262 మి.గ్రా సోడియం, 8 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా ప్రోటీన్.